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Utilisima diario de cocina

Otras recetas:

COCINA DE VIERNES SANTO

In Legumbres On 9 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Comenzamos por este delicioso POTAJE DE CUARESMA que acabamos de hacer.Y seguimos con las deliciosas TORRIJAS que estaba enseñando mi madre a mi hija.

LA NUEVA DE MI COCINA

In Panes y Massas On 22 de diciembre de 2007 Comentarios desactivados
De entrada nos extrañó un poco verla en casa, pero enseguida la puse a trabajar para romper el hielo y ...¡vaya que lo hace bien!.Tenía ganas de hacer mi propio pan y se lo dije a Papa Noel . Corr

Blondies – Cerrando la cocina por Oposiciones

In Postres y dulces On 19 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Hola, hoy os escribo para comunicar que estoy en un momento de agobio total, he tenido incluso unas semanas de lloros de la tensión acumulada, pero estoy bien, don't worry,  ya me queda poco par

ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

ROLLITOS CALIFORNIANOS DE ARROZ,SALMÓN Y ESPÁRRAGOS BY COCINA PARA BOMBEROS

In Arroces On 28 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Como bien digo en el titulo esta receta es de Miguel Ángel de Cocina para bomberos,es una persona fantástica que tiene una recetas muy fáciles,en su libro solidario podéis encontrar una buena &nbs

Pasta "Schiaffoni" con jamón y huevo. #RetoCanalCocina

In Ensaladas On 21 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Comenzamos semana,para muchos la vuelta de las vacaciones otros aún tienen hoy de cuartelillo. Y si estos días han sido de gasta un poco más de la cuenta esta receta viene estupenda ya que es por p

La Cocina es Amor 2008-11-07 12:59:00

In Tapas y entrantes On 7 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
900 g de solomillo de añojo 1 lata de filetes de anchoa en aceite de oliva 300 g de patatas 5 huevos 4 escalonias 125 g de alcaparras 1 cucharadita de ketchup salsa Perrins 1 cucharada de pere

Wok’n’roll – iCook, el manual de cocina para emancipados

In Legumbres On 7 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Este es el nombre que le ha dado Isma Prados a un plato de Noodles con verdura y gambas en su nuevo libro iCook, y como me ha parecido tan original pues lo he puesto tan cual.Hace unos días ha llegad

RECETA: HELADO DE TARTA DE QUESO

In Postres y dulces On 15 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Aunque hace ya días que os prometí esta receta, además de por falta de tiempo, creo que no la he subido antes porque me da pena solapar el post anterior. Post, póst-umo homenaje a mi suegra Milagr

SARDINAS EN SALSA DE VERDURAS

In Fritos y Rebozados, Tapas y entrantes On 26 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Después de 5 y años y medio anotando mis ideas en este blog espero, que si algo se tiene claro de mi, sobre todo para quien suele visitarme, es que evito la cocina complicada porque creo fervienteme

Bitoques con revuelto de calabacín.

In Carnes On 28 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Sabéis los que lleváis aquí algún tiempo que ademas de nuestras propias recetas nos encanta adoptar ls mejores de entre aquellas que encontramos diariamente en nuestro Blogroll, denominado BLOGS Q

Pan de Calatrava de María.

In Postres y dulces On 17 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Una deliciosa receta de la cocina murciana que proviene de la cocina árabe y que nos ha sorprendido gratamente Dolita aprovechando una hogaza de pan ya asentada. Ingredientes: - Medio

ENSALADA DE SETAS CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS

In Ensaladas, Vegetariana On 21 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hace años una ensalada con esta vinagreta de frutas habría sido impensable (al menos para mí). Tengo que reconocer que, aunque crea que las ensaladas y gazpachos tradicionales siempre tendrán su s

CREMA DE PUERROS CON MEJILLONES

In Sin categoría On 12 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Tengo muchos libros de cocina pero creí que lo había perdido. Tuve que rebuscar hasta que, por fin, lo encontré. Y lo recordé el otro día que vi una receta de Simone Ortega en LA COCINA DE MI CAS

Pastel de pan de molde

In Tapas y entrantes On 19 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Los pasteles de pan de molde son ideales para una cena fria, o para llevar a la playa,son muy versatiles y faciles de preparar y se les puede poner infinidad de rellenos, con cualquier cosa quedaran s

Sardinas rellenas de jamón

In Pescados y mariscos On 15 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Verano, tiempo de las mejores sardinas, pescado azul tan barato como delicioso, pescado que en nuestra cocina encanta. Por ello nos dedicamos a buscar una receta nueva, distinta de este pescado y, com

Paella de dos mariscos

In Arroces On 31 de enero de 2011 Comentarios desactivados
En la cocina el buen hacer de quien elabora los alimentos es importante tanto como la calidad de los propios ingredientes. Esta paella tan escueta de ingredientes pero de tanta calidad es buena prueba

MEDALLONES DE CARNE PICADA CON MORCILLA DE CEBOLLA

In Carnes, Fritos y Rebozados On 5 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
En pasteles, albóndigas, empanadas y empanadillas, en salsas... una carne picada de buena calidad nos ofrece muchísimas posibilidades en la cocina, tantas que con un poco de imaginación nunca

Política de Privacidad

In On 26 de abril de 2012 0 Comments
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Pastelillos de patata

In Tapas y entrantes On 27 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Unos baratos y sencillos pastelitos de patata, ideales tanto para aperitivo como para una cena, sacados de  un libro  que tiene mas años que yo, el libro de cocina de mama, un libro que yo