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Unicable el buen vivir

Otras recetas:

EL ESPÁRRAGO

In Legumbres On 28 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Datos de interés: - Es mucho más tierno en temporada (a mitad de marzo, primeros de abril) que a finales de junio.- Requiere un buen proceso de limpieza:* Antes de cocerlo, es preciso cortar la part

EL BLOG DE DEBORA, COLABORA CON VILARNAU

In Bebidas On 2 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de CAVAS VILARNAU un par de botellas para que las degustara en mi cocina,la verdad que me ha encantado,esta francamente bueno.En su página web podéi

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON TU FRUTERÍA.ES

In Frutas On 21 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días recibí por cortesía de TUFRUTERIA.ES una caja fantástica de productos que tienen disponible en su tienda online,aparte de estos tienen muchos mas,os invito que paséis por

MOJE DE TOMATE Y COMINO,PARA EL COCIDO

In Salsas On 30 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy sencilla,es un moje que en mi casa se hace,cuando hacemos cocido madrileño,es para aliñar los garbanzos y que nos sienten bien,ya que es una comida copiosa,el comino n

PINCHOS MORUNOS DE CORDERO AL RAS EL HANOUT

In Carnes On 22 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Como muchas sabéis me encantan los pinchos y brochetas en general,es una manera cómoda de comer jejeje,en esta ocasión os presento unos pinchos morunos clásicos de cordero,la especia que le puse,m

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SALSAS JR

In Salsas On 26 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de SALSAS JR un lote de sus productos para que los probara y los usara en alguna de mis recetas,las salsas están muy ricas,los mojos genial ummmm,Muc

Cupcakes para el desayuno (Galletas María, Leche y Colacao)

In Postres y dulces On 7 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Lo siento, I'm sorry, Je suis désolé, Je suis désolé(e), Mil scusi, Sinto muito. Sé que he estado muy perdida pero es que no tenía internet, como os comenté en la última entrada ya hace tiempo

NUESTROS FETUCCINI PIRATA PARA EL CONCURSO LAZY BLOG

In Pastas y Pizzas On 27 de febrero de 2010 Comentarios desactivados
Participamos en el concurso de recetas de pasta que convoca LAZY BLOG, en colaboración con COME MAI con la receta favorita de pasta en nuestra casa: los deliciosos Fetuccini Pirata que hace mi hija,

RECETA: MOUSSE DE MANGO. HISTORIETA: UN NUDO EN EL ESTÓMAGO

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya tiempo, algún tiempo, que a veces, algunas veces, tengo la sensación de tener un nudo en el estómago. Por si fuese cierto que esa presión estomacal en mayor o menos medida puede aliviarla

RECETA DE APERITIVOS (I). HISTORIETA: EL PRINCIPIO DEL EQUILIBRIO DIVINO

In Tapas y entrantes On 6 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Me pedía el otro día en mi Guisándome la vida de facebook, Lidia Lorenzo, una recién adquirida admiradora de este no menos reciente blog, que hiciese una entrada, (juegos de palabras aparte), sobr

SALMOREJO DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

In Legumbres On 26 de julio de 2010 Comentarios desactivados
El buen salmorejo, típicamente cordobés, aunque se haga en media España, de la familia de los gazpachos y gazpachuelos, nunca había llamado mi atención ya que era demasiado semejante al venerado

Wok’n’roll – iCook, el manual de cocina para emancipados

In Legumbres On 7 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Este es el nombre que le ha dado Isma Prados a un plato de Noodles con verdura y gambas en su nuevo libro iCook, y como me ha parecido tan original pues lo he puesto tan cual.Hace unos días ha llegad

Buscando el Donuts

In Postres y dulces On 10 de junio de 2013 Comentarios desactivados
No es que lo haya perdido, no, pero tengo un problema con los donuts, pero tranquilidad que no es grave, no estoy obsesionada como Hommer Simpson, es que no me salen. He probado diversas recetas de

ENSALADA DE GARBANZOS

In Legumbres On 7 de noviembre de 2006 Comentarios desactivados
Cuece unos cuantos garbanzos, o compra un bote ya cocidos,  (basta con un buen puñado por persona) .Cuece un huevo y trocea.Pica finamente en cuadraditos media cebolla, un par de pimientos y un

Pastel de patata y gambas

In Ensaladas On 17 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Después de tanta receta dulce habrá que hacer algo salado porque no sólo de azúcar se puede vivir. Es una receta que ví en el semanal del periódico en la sección La cocina fácil de Martín Bra

Guiso de rape con patatas

In Guisos-pucheros On 27 de abril de 2011 Comentarios desactivados
El pasado jueves santo después de unos días sin cocinar, por circunstancias ajenas, nos metimos con ganas y un buen rape en nuestra cocina sin prisa alguna. El resultado fue este excelso guiso andal

ESPAGUETTIS CON PISTO

In Pastas y Pizzas On 5 de febrero de 2007 Comentarios desactivados
Cuece los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite durante diez minutos. Lava con agua fria, escurre y pon al grifo para que no se ablanden demasiado. Reserva.Haz un buen pisto conforme a

RECETA ROASTBEEF ASADO CON HUESO. HISTORIETA: PROPÓSITOS VIEJOS PARA NUEVOS AÑOS

In Carnes On 4 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Dadas las fechas, no me resisto a compartir y a disfrutar pensando cuantos de nosotros nos hacemos parecidos propósitos, manidos, repetidos aburridos y hasta viejos, cada nuevo año.Primer propósito

Ensalada de maruja o pamplina.

In Ensaladas On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
La maruja o pamplina es una planta que crece al borde los arroyos y regatos limpios durante unos pocos días al inicio de la primavera. De aspecto parecido a los berros, pero mucho más pequeña, suav

Cochinillo asado, paso a paso

In Assados y Horneados On 10 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Nos encanta el cochinillo o tostón, nunca mayor de 4,5 kilos. Somos castellanos y en Castilla los asados son arte, oficio y tradición.Este es el que hacemos en nuestra casa, espero que os guste