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Unicable el buen vivir con gloria calzada/print()

ZURRUKUTUNA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es una de las sopas más representativas y rústicas del País Vasco, la zurrukutuna, que es, en definitiva, una sopa de ajo enriquecida con el pescado más amado y odiado: el bacalao.La sopa de ajo,

Sopa de gallina de la abuela y mama

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Esta es la sopa  que hacia la abuela y mama  con gallina de casa , que sabia a gloria bendita  y que era lo unico que  me apetecia tomar cuando estaba enferma y sin apetito,

Galletas de la Paz: Niñ@s del mundo

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy se celebra el Dïa escolar de la paz y la no violencia, y en el cole lo hemos celebrado durante toda la semana con diversas actividades, carteles, dibujos... aunque la fiesta fiesta, es decir, la

GAMBAS CON BECHAMEL EN GABARDINA

In Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un aperitivo. No me digáis que no, está buenísimo. Lo suficientemente bueno como para que un pellizco nos sepa a gloria. Es importante vigilar la temperatura del aceite. En la fritura es lo es

PASTEL DE POLLO CON PIMIENTOS, QUESO MANCHEGO Y TRUFA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Qué tal el verano? No tenía ninguna intención de desaparecer, estaba convencida de que la conexión playera funcionaria pero apenas me deja navegar así que, con cierta impotencia y acompañada d

SALMOREJO DE ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una suave delicia y, sin entrar en polémicas sobre cual es la descripción de gazpacho o de salmorejo, os lo recomiendo.Tan sencillo como el original, las propiedades que le aporta a este plato el es

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON PATATAS Y GAMBAS AL AJILLO

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
A pesar de que el tiempo se empeña en decir lo contrario nos acercamos al verano. Ayer, en Sevilla que es donde estoy ahora, tuvimos una tormenta al mejor estilo de "gota fría", parecía que el ciel

GAZPACHO MURCIANO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando el calor aprieta, sienta tan bien como una ducha de agua fresquita, como un entrante que abre el apetito para el próximo plato, cargado, además, de vitaminas y fibra. Es el inicio ideal para

HUEVOS A LA FLAMENCA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En Sevilla hay varios platos importantes y caracteristicos. Entre ellos, los famosos huevos a la flamenca. Es una receta sencilla que se ha extendido a toda la geografia nacional; aunque con la misma

ESCABECHE SENCILLO: SARDINAS EN ESCABECHE Y ENSALADA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No hay nada como unas buenas sardinas asadas. Sin duda muchos de nosotros las disfrutaremos en el campo o en la playa este verano. Son ideales las de tamaño grande y en esta época empiezan su mejor
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