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Tortas frias rellenas con crema

CREMA FRIA DE GARBANZOS

In Vegetariana On 22 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Nuestro ritmo de vida  ha hecho que dejemos a un lado alimentos que nuestro cuerpo necesita sustituyéndolos por otros (casi siempre de origen animal) y es el caso de las legumbres cuyo consumo h

Tortitas de espinacas rellenas de crema de queso con bacon

In Legumbres On 27 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Delicioso como entrante, aperitivo, cena o cómo prefieras. Más sencillo imposible.La idea la tomamos del excelente blog de Ana (anitacocinitas.blogspot.com).Ingredientes (por tortita)2 huevosun puñ

Setas rellenas de bacalao con crema de espárragos

In Tapas y entrantes On 18 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes (4 p):- 16 setas de cultivo- 300 gr. de bacalao desmigado- 2 cebollas- 12 espárragos verdes- 50 gr. de arroz- 1 vaso de leche- harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar)- agua- ac

CREMA FRIA DE ALUBIAS Y ZANAHORIAS

In Sin categoría On 7 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
La legumbre es uno de los alimentos que componen la dieta mediterranea. Esta crema fria es muy nutritiva y al llevar también verduras nos aporta los nutrientes necesarios e incluso es adecuada para d

BERENJENAS RELLENAS

In Assados y Horneados On 11 de enero de 2007 Comentarios desactivados
Parte las berenjenas a lo largo, en dos trozos. Haz unos cortes en la parte superior, sazona, riega con aceite y mételas durante 15 minutos en un horno a 200ºC. Cuando estén hechas, vacía los int

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 24 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Esta deliciosa tarta podemos tomarla en verano semi-helada (como los sandwich de helado). Las galletas quedan "abizcochadas" por eso importante que repose al menos un par de horas en el frigorífico.E

Sardinas rellenas de jamón

In Pescados y mariscos On 15 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Verano, tiempo de las mejores sardinas, pescado azul tan barato como delicioso, pescado que en nuestra cocina encanta. Por ello nos dedicamos a buscar una receta nueva, distinta de este pescado y, com

Magdalenas de Fresa Rellenas

In Postres y dulces On 14 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Este post va dedicado a una amiga, Ana, con la que he vivido alguna que otra aventura. El sábado montó una a lo grande, se casó, y la deseo todo lo mejor del mundo. Asi que estas magdalenas, aunqu

RECETA: PECHUGAS RELLENAS

In Aves On 21 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy, con cierto retraso para no variar, (no se ya ni "paqué" lo digo), os traigo una receta riquísima... ¡A ver si así compensamos!No se que extraña asociación de ideas he tenido, que al pensar

Alcachofas rellenas con revuelto de jamón ibérico.

In Huevos On 20 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Vamos a aprovecharnos ahora que  hay  deliciosas alcachofas, una verdura sana y deliciosa de temporada que en casa gusta bastante. Las alcachofas han pasado en nuestra cocina de ser un ingre

Crema hortelana con picatostes

In Sopas y cremas On 1 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola Chic@s, con este tiempo frio y lluvioso que tenemos por aqui no hay nada mas reconfortante que una buena sopa caliente, esta es de lo mas simple pero queda muy suave y cremosa, haber que os parec

TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 2 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Es un capricho que empieza con "sólo un trocito" y al final casi acabo con ella yo sola.La verdad es que tomo chocolate todos días después comer, una onza o dos del amargo pero necesitaba algo dulc

Crema de coliflor con zanahoria

In Sopas y cremas On 12 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Soy muy sopera, me encantan las cremas y suelo prepararlas segun lo que tenga por la nevera, aunque a mediodia no suelo tomar sopa , si me encanta un platito caliente para la cena, esta la hice ayer e

ALCACHOFAS RELLENAS DE MERLUZA Y GAMBAS

In Legumbres On 26 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Antes de que termine la temporada de las alcachofas, merece la pena probar esta receta nutritiva y ligera que estoy segura de que os gustará.Podeis usar mejillones en lugar de gambas, resultará igua

CREMA DE CALABAZA CON LANGOSTINOS

In Patatas On 25 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
En plena época de la calabaza deberíamos aprovechar y prepararlas de muchas formas ¿verdad?Esta crema es suave al paladar y tiene un sabor delicado. Probadla y me contais.Ingredientes:- 600 gr de c

RECETA: BERENJENAS RELLENAS CON SALSA DE PIQUILLOS. HISTORIETA: HOY NO HAY

In Tapas y entrantes On 25 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Como no quiero incumplir ni retrasarme mucho más en la cita con mi amado público, hoy, tristemente, me veo obligada a colgar receta sin historieta. Como ha sido tan exitosa la última, y me costó

Crema catalana

In Postres y dulces On 21 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
La crema catalana (conocida también como crema quemada o, en Cataluña, simplemente crema) es un postre muy típico de la cocina catalana y que consiste e

CREMA DE CALABAZA CON ALMEJAS

In Sin categoría On 25 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Esta crema es un ejemplo de como con pocos ingredientes, añadiéndoles un toque diferente, transformamos una simple crema en un plato especial.Tenemos calabaza todo el año pero la de invierno es la

Pechugas de pollo rellenas en salsa

In Carnes On 20 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya estamos a finde¡¡¡¡, yupiiiii, y que `poquito falta para Navidad, verdad?, no se a vosotr@s, pero a mi se me ha pasado el año volando, un año donde ha pasado de todo, cosas buenas y tambien m

BACALAO CON CREMA DE ESPARRAGOS

In Pescados y mariscos On 21 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Durante la Cuaresma y en casi todas las culturas europeas, el alimento que más se repite es el bacalao en salazón, supongo que en aquella época  no sería tan caro; no era perecedero y había