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Thermomix recetas navidad 2012

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados


Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.

En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, entre los que se encuentran los omega 3 (docosahexanoico o DHA y eicosapentanoico o EPA) y omega 6 (linoleico). 

Los ácidos grasos omega 3 están relacionados con la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo asociados (colesterol y/o triglicéridos elevados en sangre).

En esta selección hemos incluido siete deliciosas recetas para vosotros.

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Merluza napada con roux de champiñones y gambas.

Salmón hojaldrado con crema de espinacas
Lomos de merluza con langostinos y vinagreta de espinacas

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Merluza al cava y al azafrán 
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Dorada a la sal con buñuelos de alcachofa


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Merluza a la molinera

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Merluza KosKera

Recetas de Navidad 2012. Ensaladas.

In Ensaladas On 12 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados


No se entiende una comida de celebración, quizá ninguna comida, sin una buena ensalada. Entre las nuevas de este año de nuestro blog hemos seleccionado estas seis, algo distintas de las mas habituales.



Ensalada malagueña de patata, bacalao y naranja

Aquí tenéis la receta



Ensalada Waldorf




Aquí tenéis la receta
Ensalada parmigiana de rúcula



Aquí tenéis la receta.



kartoffelsalat, Ensalada alemana de patata 




Aquí tenéis la receta.

Ensalada de maruja o pamplina.




Ensalada de gambas y lombarda




Aquí tenéis la receta

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Pero si no os bastan  en nuestro blog de opinión disponéis de 54 ensaladas  más.




Aquí las tenéis todas.
Disfruten sano.

Recetas de Navidad 2012. Cinco postres de chocolate deliciosos.

In Postres y dulces On 21 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados

Quizá lo más deseado de las comidas Navideñas por los niños y por los más golosos. De nuestra selección de postres de entre las recetas de este año veréis nuestra pasión por el chocolate.

Que tengáis unas dulces Navidades os deseamos desde La Cocina de mi Casa

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Coulant de chocolate


Así lo hizo Janiyo.
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Salchichón de chocolate


Su elaboración.

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Magdalenas esponjosas con pepitas de chocolate


Así las hicimos
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Crema rápida de chocolate Janiyo


Aquí su sencilla receta
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Tarta de tres chocolates


Deliciosa y fácil. Así se hizo.

Recetas de Navidad 2010: V. Los Postres

In Postres y dulces On 21 de Dezembro de 2010 Comentários Desligados

 Se acerca la Navidad, ya la tenemos aquí, y hoy os hago la última entrega de este especial Navidad que hemos seleccionado entre las mejores recetas .


Vamos con lo dulce.


Fresas con chocolate





Valenciano

Brownie de chocolate

Flan de Huevo



 Y si nada de esto os apetece , nada mejor que los tradicionales DULCES DE NAVIDAD.

Tarta iglú navidad

In Postres y dulces On 21 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados

Hoy es viernes pero viernes viernes!!!, y lo digo porque teminamos el cole y luego tengo la comida para despedirnos hasta el año que viene del cole y los compañeros, o hasta siempre porque se supone que hoy se acaba el mundo, no??? Yo de momento n…

Hojaldritos Queso y rúcula

In Postres y dulces On 12 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados

¿Os habeis dado cuenta que día es hoy? Es 12 del 12 del 12, una fecha que no se volverá a repetir en mucho tiempo, a ver si trae un poquito de suerte y tenemos un día estupendo, aunque con frío pero bueno.Ya os he comentado en alguna ocasión que …

Recetas para Navidad 2011. II. Pescados.

In Pescados y mariscos On 11 de Dezembro de 2011 Comentários Desligados

Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te rodean. Por tercer año consecutivo en La Cocina d…

Bocados de Salmón y queso

In Ensaladas On 10 de Dezembro de 2012 Comentários Desligados

Bueno pues ya he puesto la operación Navidad en modo ON, desde que era una chiguita el puente de diciembre era cuando poníamos el nacimiento, árbol, y empezabamos a comer algún dulce navideño y como soy una mujer de costumbres ahora también lo si…

Recetas para Navidad 2011. I. Entrantes

In Tapas y entrantes On 8 de Dezembro de 2011 Comentários Desligados





Un año más, casi sin darnos cuenta,  nos llega la Navidad.
Fechas contradictorias, de alegría poara unos o  tristeza para otros , especialmente si es que extrañan a alguien con quien la compartían.


En cualquier caso son fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te rodean.


Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas de este año 2011 para seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, comenzando por los entrantes.



Receta de centollo a la donostiarra


Alcachofas rellenas con revuelto de huevo y jamón

Recetas para Navidad 2011. I. Entrantes

In Tapas y entrantes On 8 de Dezembro de 2011 Comentários Desligados

Un año más, casi sin darnos cuenta,  nos llega la Navidad.Fechas contradictorias, de alegría poara unos o  tristeza para otros , especialmente si es que extrañan a alguien con quien la compartían.En cualquier caso son fechas en las que s…

Sorbete de mandarina y cava (Thermomix )

In Postres y dulces On 29 de Dezembro de 2009 Comentários Desligados

Ingredientes:400 gr. de mandarinas peladas y congeladas en gajos100 gr. de azúcar1 limón pelado y sin pepitas2 cubiletes de cavaInstrucciones:Echamos en el vaso el azúcar y la trituramos, vel. progresiva 5-7-9 añadimos el resto de ingredientes y me…

Recetas para Navidad 2011. V. Postres.

In Postres y dulces On 22 de Dezembro de 2011 Comentários Desligados


  
Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas  para   seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, hoy os relatamos nuestros mas deliciosos postres.

El postre es el colofón que corona una comida, la traca final que nos deja sus recuerdo imborrable. Hemos seleccionado cuatro sublimes, según nuestro criterio,  para vosotros.



Crema catalana

Valenciano
Arroz cremoso con leche
Dulces de Navidad, como no.