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Tartaletas saladas frias rellenos

Otras recetas:

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co

Rollo de carne picada relleno

In Carnes On 27 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
  Hola chic@s, hoy traigo un rollo de carne  picada que seguro os va a gustar, es una receta sencilla, economica, que eso es lo fundamental en estos tiempos que corren donde tenemos que

CERDO RELLENO

In Carnes, Salsas On 14 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
...de Simone Ortega con variaciones...No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la olla rápida (ya conocéis cada una la vue

Mousse bicolor de chocolate y nubes

In Postres y dulces On 23 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues se acerca el finde y tras un par de recetas saladas y de medio régimen hoy toca algo dulce y con fundamento. Es una mousse superfácil y rápida de hacer, de esas que quedas estupendamente

TRÍO DE POLLO AL CURRY

In Aves, Ensaladas On 20 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hola ya estoy por aquí,hoy os traigo un 3 en 1,mismos ingredientes 3 presentaciones diferentes,aprovechando un par de filetes que me sobraron de la receta anterior,hice la receta de hoy,también lo p

Mousse de yogurt

In Postres y dulces On 18 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Pese a las e´pocas en las que estamos que el fresquito ya está instalado, parece que no apetecen cosas frias, pero debo decir que una mousse siempre entra estupendamente después de una comida. Tamb

LOMO DE CERDO RELLENO CON PATATAS EN SALSA DE AJO

In Carnes, Patatas, Salsas On 21 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Este es un plato de carne, sin ninguna complicación, que no sacará de un apuro en cualquier momento. Se puede tomar fría o caliente pero es recomendable dejar enfriar para que el relleno se corte b

Croquetas de cocido

In Tapas y entrantes On 4 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
 Madre mia la de tiempo que hacia habia congelado los restos de cocido con los que hice estas croquetas, y es que no se que pasa que cada  vez que se hace un cocido en casa, siempre me dicen

Rigatoni rellenos de carne picada y picante

In Pastas y Pizzas On 1 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
A veces sucede que nos cansamos de repetir espagueti, macarrones, ... y es por ello que buscas otro tipo de pasta menos conocida que amplíe tu abanico de posibilidades para cocinar y ofrecer a los tu

MELÓN GALIA RELLENO DE ENSALADA DE LANGOSTINOS

In Ensaladas, Frutas, Pescados y mariscos On 16 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Como lo que apetecen ahora son recetas fresquitas,pues la que hoy os traigo lo es,es fácil y sencilla,se tarda muy poco en elaborarla y la verdad que no tiene mayor complicación,espero que os guste

ROLLITOS DE CECINA Y FOIE

In Tapas y entrantes On 28 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos

Solomillo de cerdo relleno

In Carnes On 13 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
 Buen Lunes a todos, hoy traigo una receta con solomillo de cerdo, que carne tan jugosita y tierna la del solomillo verdad?, a mi me gusta de todas formas, cuando la matanza los suelo meter entre

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 24 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Esta deliciosa tarta podemos tomarla en verano semi-helada (como los sandwich de helado). Las galletas quedan "abizcochadas" por eso importante que repose al menos un par de horas en el frigorífico.E

Tartaletas con sabor a Mediterráneo

In Postres y dulces On 5 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Menos mal que es viernes porque si esta semana es mas larga creo que acaba conmigo. Se me está haciendo eterna, de hecho ha habido un par de días que casi estampo el despertador en la pared, menos m

MUFFINS RELLENOS DE MERMELADA DE FRESA

In Sin categoría On 11 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
No sabía exactamente que diferencia había entre los muffins y las magdalenas. La respuesta está en las proporciones entre los ingredientes. Los muffins tienen más mantequilla, menos levadura y nor

PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA,SALMÓN Y GAMBAS

In Pescados y mariscos On 15 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Bueno esta receta en casa es un clásico en fiestas y eventos en casa,lo primero se pueden hacer con anterioridad y no estar pringado en la cocina el día clave,yo aparte siempre hago mas cantidad de

CALABACINES RELLENOS DE CARNE (THERMOMIX)

In Carnes On 14 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Bueno aprovechando que acabe de recibir mi pedido a tufruteria.es ,pues hice estos calabacines  rellenos de carne,también los hice en la thermomix que hacia mucho que no ponía re

Tarta monstruosa para celebrar los 4 años de la Brujita

In Postres y dulces On 14 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Pues sí hoy es mi cumple, bueno no el de Bertha que es quien escribe esto, si no de la brujita, y ya son 4 años desde que me aventuré en este proyecto sin saber muy bien a lo que me enfrentaba. Aun

GANACHE DE CHOCOLATE Y NUBES (RELLENO PARA TARTAS)

In Sopas y cremas On 23 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento un básico en repostería,como muchos de vosotros sabéis ,hago tartas decoradas,bueno pues hoy os presento como hago el ganache de chocolate y nubes,la receta me la paso mi