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Tapas frias originales y faciles

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RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Crepes de jamon y queso

In Tapas y entrantes On 28 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
 Bueno, se acaba la semana , ya estamos a finde otra vez, asi que a disfrutarlo, eso si, bien abrigaditos que aqui por mi tierra hace un frio que pela, y para aprovecharlo bien y no meternos dema

TAPA DE ANCHOA Y TOMATE ALIÑADO

In Pescados y mariscos On 17 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy toca una receta muy sencilla ideal para el veranito,a mi me encantan las anchoas y si estén encima de pan con tomate mejor que mejor,es una tapa la mar de fácil que soluciona cualquier ape

CREMA FRIA DE GARBANZOS

In Vegetariana On 22 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Nuestro ritmo de vida  ha hecho que dejemos a un lado alimentos que nuestro cuerpo necesita sustituyéndolos por otros (casi siempre de origen animal) y es el caso de las legumbres cuyo consumo h

Tarta queso, chocolate blanco y moras

In Postres y dulces On 23 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Si no te importa encender el horno para degustar una de las mejores tartas de queso entonces sigue leyendo. Hoy es el cumple de mi maridin y de su sister, y a pesar de no ser muy goloso, porque Silvia

Paquetitos de salchicha y queso

In Tapas y entrantes On 5 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Hola, el otro dia cuando hice la masa de rissois os dije habia guardado la mitad para utilizar en otra ocasion, bueno pues esto fue lo que hice con ella, unos bocaditos muy faciles , ideales para toma

CREMA FRIA DE ALUBIAS Y ZANAHORIAS

In Sin categoría On 7 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
La legumbre es uno de los alimentos que componen la dieta mediterranea. Esta crema fria es muy nutritiva y al llevar también verduras nos aporta los nutrientes necesarios e incluso es adecuada para d

Pastelitos de manzana y naranja

In Postres y dulces On 14 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Empezamos la semana y esta es larga  por lo que me apetece algo dulce para empezar con fuerza y alegría. Además estamos en la operación desengransado las navidades por lo que tomar fruta, en e

Empanadillas de patata y sobrasada

In Tapas y entrantes On 25 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una propuesta para los que os gusta la sobrasada, el otro dia me regalaron una y la verdad no sabia ni que hacer con ella, nunca antes la habia comprado ni probado pues es algo que nunca

CHULETAS A LA MOSTAZA Y MIEL

In Salsas On 17 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta que en 30 minutos tenemos resuelta,la verdad que es de la fáciles,fáciles,se cocinan en el horno y podemos disponer del tiempo para ir preparando el acompañamiento,una buen

Brochetas de langostino y puerro caramelizado al yakitori

In Tapas y entrantes On 6 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Estas sencillas brochetas son exquisitas y muy fáciles de hacer, perfectas para un aperitivo o para uno de esos días que hacemos (y nos encanta) una comida a base de picoteo de tapas.Ingredientes:&n

Alubias arrocinas al curry con calamar y gambas

In Legumbres On 7 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Me encantan los platos de cuchara, sanos, fáciles y nutritivos, que con frecuencia utilizamos para  tomar legumbres al menos dos veces a la semana.Dentro de las legumbres hace poco pudimos proba

Cookies de chocolate y avellanas

In Postres y dulces On 30 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
El pasado viernes comenzaron las fiestas de mi tierra (Palencia) asique hoy traigo unas cookies muy fáciles de hacer ya que el programa está cargadito de cosas para ver: Mercado de Época, Feria del

Tapa crujiente

In Tapas y entrantes On 17 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:200 gr. de arroz glutinoso, 400 ml. de agua, 1 pizca de sal, alga de nori, pimentón dulce, aceite de girasol. Modo de hacerlo: 1. Hervir el arroz en demasía hasta que q

Pannacotta de capuchino illy

In Postres y dulces On 21 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Venga que se acerca el finde y haciendo bueno lo que nos apetece es salir y no estar horas y horas en la cocina. Por eso este postre es ideal, porque se hace practicamente solo en el frigo, vamos que

Rollitos de pan con sorpresa

In Tapas y entrantes On 18 de enero de 2013 Comentarios desactivados
 Hola chic@s, buenas tardes, haber que os parecen estos "canelones".......son faciles, rapidos, economicos y sobre todo muyyy originales¡¡¡¡, verdad que si?Ingredientes:8 rebanadas de pan de

Bombon de foie y turron

In Ensaladas On 29 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
¿Qué tal ayer, muchas inoncetadas? Yo me fuí a la plaza mayor de mi city (Palencia) ya que ha venido la chica de un amigo desde Valencia y queríamos enseñerle esta tradición palentina desde hace

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y tomillo.

In Guisos-pucheros On 16 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Nos gustan las carrilleras, mucho más si ibéricas y aún más si caben estas de Las recetas de mis Amigas tan sencillas y tan sublimes a la vez. Nos emocionaron Maria.Ingredientes:1 Kg de carri

ENSALADA DE POLLO CON ESPARRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO

In Ensaladas On 6 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Esta ensalada no tiene ningún misterio. Lo único que se escapa de lo tradicional es la salsa que le acompaña porque es algo distinta. Siempre podremos rectificarla con nuestro "toque" pero os la re

Mousse de yogurt

In Postres y dulces On 18 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Pese a las e´pocas en las que estamos que el fresquito ya está instalado, parece que no apetecen cosas frias, pero debo decir que una mousse siempre entra estupendamente después de una comida. Tamb