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Sopa de verduras receta peru

Otras recetas:

SOPA PICADILLO

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hacemos un buen caldo de pollo.Le añadimos un par de huevos cocidos que picamos en trocitos pequeños, muy poca sal, agregando un par de puñados de arroz que dejamos cocer el tiempo necesario,

SOPA JULIANA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Compra una buena sopa juliana de verdura seca (huye de las de verdura fresca) y ponla a cocer un mínímo de 25 minutos en agua con sal, avecrem y un trocito de jamón fresco, que trocearás. Añade,

SOPA DE AJO CON ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Una reconfortante sopa de las de toda la vida enriquecida con espárragos (una lástima no encontrar trigueros).Sencilla y sabrosa.Ingredientes:- Un manojo de espárragos- 6 ó 7 dientes de ajo-

SOPA CONSISTENTE O MINESTRONE MODIFICADA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pues le he cambiado el nombre a esta sopa. Intente por todos los medios hacer una Minestrone, me encanta, pero no se si os pasara eso de que ves los ingredientes y empiezas a descartar algunos porque

SOPA DE CEBOLLA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
>En una cazuela de barro echas un chorro de aceite de oliva suficiente para rehogar a fuego muy lento , hasta que queden transparentes, tres cebollas cortadas en finos aros (si las encuentras de las

‘Dip’ de cebolla

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
1/2 taza dequeso para untar 1 sobre de sopa de cebolla

Sopa de gallina de la abuela y mama

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Esta es la sopa  que hacia la abuela y mama  con gallina de casa , que sabia a gloria bendita  y que era lo unico que  me apetecia tomar cuando estaba enferma y sin apetito,

SOPA DE LECHUGA

In Huevos, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si sólo usáis lechuga en ensalada ahora puede ser un buen momento para probarla de otra forma. Puede usarse como cualquier otra verdura y en esta sopa es la protagonista. Si os ha sobrado caldo de p

SOPA DE SEPIA AL AZAFRÁN

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Aunque los inviernos ya no son tan largos ni rigurosos lo cierto es que una rica sopa siempre es bienvenida. Esta sopa además es sencilla, sencilla.Comencé haciendo un caldo a fuego lento (durante a

SOPA DE PESCA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Compra (para cuatro personas) un par de calamares frescos, 300 grms. de gambas, una rajita de congrio (abierto), 200 grms. de almejas. Lava todo, pela las gambas y troce ael calamar y congrio finito.
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