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Solomillo de ternera jamie oliver

Otras recetas:

Solomillo de ternera con salsa poulette

In Carnes On 28 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes (4p):- 4 solomillos de ternera (de unos 200 gr.)- 8 lonchas de panceta- 16 champiñones- 2 yemas de huevo- 1 limón- 1 cucharada de harina- 1 vaso de vermut blanco- ½ vaso de nata- aceit

Solomillo de cerdo relleno

In Carnes On 13 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
 Buen Lunes a todos, hoy traigo una receta con solomillo de cerdo, que carne tan jugosita y tierna la del solomillo verdad?, a mi me gusta de todas formas, cuando la matanza los suelo meter entre

Espaldilla picantona de ternera

In Carnes On 20 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
La espaldilla es el nombre técnico para designar el hombro y la pierna del cuarto delantero de una res. Esta pieza permite una aplicación muy versátil que a menudo se suele subestimar.Los cort

Manitas de ternera rebozadas

In Tapas y entrantes On 8 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
 Muy buenas tardes amiguit@s, se ha ido la lluvia y luce un solazo en este momento, menos mal que se ha ido la dichosa lluvia, ya estabamos cansados de ella, asi que ahora esperemos nos dure el b

Blanquita de ternera asada

In Carnes On 18 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hola a tod@s, hoy  os traigo una  carne asada muy rica , la  hago desde hace años y  la receta es de un libro de cocina gallega , yo la hice con blanquita pero sirve  de cual

CACHOPOS DE TERNERA

In Salsas On 20 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
Este verano volvimos en familia a pasar unos días en la hermosa Asturias, .Comiendo tras un buen día de playa en un restaurante cercano nos recomendaron comer cachopos. No sabíamos lo que eran, no

TERNERA A LA JARDINERA (ROBOCHEF)

In Carnes, Patatas On 20 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una rica receta,en esta ocasión la hice con el robochef,quería saber como quedaría de buena la ternera en la maquina y la verdad que sale muy rica,a mi nena le encanto,tenemos un plato

Alcachofas con solomillo ibérico

In Legumbres On 15 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Me encantan los platos que llevan el componente doble de verduras y carne y que bien administrados pueden configurar (si no eres muy tragón) un excelso plato único pleno de vitaminas y proteínas. E

SOLOMILLO CON PIMIENTO

In Carnes On 7 de octubre de 2008 Comentarios desactivados
180 gramos de solomillo de buey40 gramos de patatas.sal Maldón.Pimienta en grano.aceite de oliva.10 gramos de plátano macho1 litro de Oporto.400 gramos de miel1 rama de canela80 gramos de pimiento a

SOLOMILLO AL HOJALDRE

In Assados y Horneados On 28 de noviembre de 2006 Comentarios desactivados
Compra un solomillo de cerdo entero que salarás y macearás durante un par de horas en aceite y un machado de ajo y perejil.Coloca el solomillo sobre el hojaldre extendido. Encima de él pon varios t

SOLOMILLO EN SALSA DE PIMENTON

In Carnes, Salsas On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Preparamos previamente el pan. Totalmente necesario para este plato tan rápido y tan sencillo. Lo hice casi como el solomillo al whisky pero con manzanilla. Si lo preparáis como una "tapa" y si

BROCHETAS DE SOLOMILLO Y SANDIA

In Frutas On 18 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta,que nos ha encantado en casa,la verdad que tenia muchas ganas de hacerla desde que un día la vi en canal cocina,la elaboraba Julius,me encanta las cosas que hace ya que son m

Ternera guisada con patatas

In Carnes On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola chic@s, hoy tenemos un dia frio, gris y super lluvioso por Galicia, asi que ya he pensado donde pasare la tarde, os lo imaginais no?, siiii, en la cocina¡¡¡, mama ha encendido la cocina de le

Ternera picante con champiñones

In Picante On 1 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Otro sencillo y sano plato no exento de chispa y sabor para esa cocina de diario que tanto nos abruma en ocasiones.Una ternera picada y picanteacompañada de unos deliciosos champiñones salteados al

SOLOMILLO EN SALSA DE NARANJA

In Carnes, Salsas On 22 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Este plato sorprende porque, a pesar de ser sencillo y rápido de hacer, la salsa que acompaña a la carne le da un toque sofisticado que bien podría ser servido en un día especial.La receta de

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 4 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

SOLOMILLO EN SALSA DE MANZANAS

In Carnes, Salsas On 14 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Un sabroso y tierno solomillo acompañado de una salsa de manzana poco calórica que realza su sabor.Podemos dejar preparada la salsa con antelación y preparar el solomillo un poco antes de comer.Ing

Filetes de ternera en salsa

In Carnes On 9 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Bueno chicos, vamos con alguna receta salada que ya esta bien de dulces, que entre los que hago en casa, y los  que hacemos en el curso de cocina ,dentro de poco no entrare por las puertas¡¡¡,

Ternera en salsa de foie

In Carnes On 8 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Con unos filetes de ternera, algo de foie , un par de pimientos y poco más Dolita preparó esta delicia que os contamos paso a paso con detalle.Una guarnición de patatas cáscara, crujientes,

LASAÑA DE CALABACÍN Y TERNERA

In Pastas y Pizzas On 3 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Muchos días mi cocina,es a base de¡¡¡¡ a ver que hay por la despensa o la nevera¡¡¡¡,el otro día no sabia muy bien que hacer de comer,metí la cabeza en la nevera,mirando a ver que había¡