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Solomillo a la reduccion de pedro ximenez thermomix

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SOLOMILLOS IBÉRICOS CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La receta estrella de la Nochebuena de 2009 alabada por la docena de comensales familiares. Llenos de orgullo los cocineros.Preparación de la carne: Hice los solomillos ibéricos , previamente

SOLOMILLO EN SALSA DE MANZANAS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un sabroso y tierno solomillo acompañado de una salsa de manzana poco calórica que realza su sabor.Podemos dejar preparada la salsa con antelación y preparar el solomillo un poco antes de comer.Ing

SOLOMILLO AL HOJALDRE

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Compra un solomillo de cerdo entero que salarás y macearás durante un par de horas en aceite y un machado de ajo y perejil.Coloca el solomillo sobre el hojaldre extendido. Encima de él pon varios t

SOLOMILLO EN SALSA DE PIMENTON

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Preparamos previamente el pan. Totalmente necesario para este plato tan rápido y tan sencillo. Lo hice casi como el solomillo al whisky pero con manzanilla. Si lo preparáis como una "tapa" y si

SOLOMILLO CON PIMIENTO

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
180 gramos de solomillo de buey40 gramos de patatas.sal Maldón.Pimienta en grano.aceite de oliva.10 gramos de plátano macho1 litro de Oporto.400 gramos de miel1 rama de canela80 gramos de pimiento a

Medallones de solomillo con salsa Dijon de queso azul

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Algo tan sencillo y delicioso como un solomilllo de cerdo (mejor si puede ser ibérico) a la plancha con una salsa apetecible a modo de muestra, que no nape ni empape la textura de la plancha.F

ENSALADA GOURMET CON VINAGRETA AL PEDRO XIMENEZ

In Ensaladas, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles,las ensaladas en mi casa no fallan nunca a mi me encantan sobretodo para las cenas,es mas las hago de plato único y están ricas ricas deliciusssss jejejeje

Solomillo de ternera con salsa poulette

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes (4p):- 4 solomillos de ternera (de unos 200 gr.)- 8 lonchas de panceta- 16 champiñones- 2 yemas de huevo- 1 limón- 1 cucharada de harina- 1 vaso de vermut blanco- ½ vaso de nata- aceit

Bombon de foie y turron

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Qué tal ayer, muchas inoncetadas? Yo me fuí a la plaza mayor de mi city (Palencia) ya que ha venido la chica de un amigo desde Valencia y queríamos enseñerle esta tradición palentina desde hace

SOLOMILLO EN SALSA DE NARANJA

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este plato sorprende porque, a pesar de ser sencillo y rápido de hacer, la salsa que acompaña a la carne le da un toque sofisticado que bien podría ser servido en un día especial.La receta de
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