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Semola trigo candeal propiedades

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Sardinas a la sidra

In Picante On 6 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Los que saben del tema nos hablan y no se cansan de las innegables propiedades cardiosaludables del pescado azul, pescado , además de saludable, delicioso y para ejemplo las humildes y sabrosas

Rigatoni rellenos de carne picada y picante

In Pastas y Pizzas On 1 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
A veces sucede que nos cansamos de repetir espagueti, macarrones, ... y es por ello que buscas otro tipo de pasta menos conocida que amplíe tu abanico de posibilidades para cocinar y ofrecer a los tu

TERNERA CON VERDURAS EN SALSA DE OSTRAS

In Carnes On 29 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Un exquisito plato de carne con sabor oriental que podemos hacer en poco tiempo.Si no tenéis salsa de ostras podéis sustituirla por salsa de soja aunque merece la pena por su peculiar sabor.Ingredie

Papillote de merluza con verduras

In Pescados y mariscos On 29 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Tan sano como delicioso.Como nos cuenta Pintxo en Directo al Paladar una de las técnicas de cocina que dan mejores resultados para cocinar pescados y hortalizas e incluso carnes blandas es

Salmón noruego a la plancha con salsa de mostaza y eneldo

In Salsas On 25 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Receta de un clásico de la plancha con un delicioso aderezo.En casa el salmón gusta, especialmente a los autores de este blog.Con independencia de sus propiedades cardiosaludables, que son muchas, n

TRIGO CON LOMO Y SETAS

In Arroces On 10 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Esta es una receta sin complicaciones. Con pocos ingredientes.Del trigo ya os he contado algunas cosas sobre sus estupendas propiedades y su versatilidad en la cocina. Podeis verlo aquí. Sin ningún

TRIGO CON ALMEJAS Y GAMBAS

In Arroces On 25 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina, en el pan, la pasta, rebozados, pasteles… Pero el grano entero también puede comerse cocido como si fuera arroz. Su aspecto es muy pare

Lumaconi con tomates confitados

In Pastas y Pizzas On 7 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Los lumaconi son caracolas grandes de pasta de sémola de grano duro.  Una de las muchas presentaciones de pasta de  la cocina italiana. Aptas también para relleno por tamaño.I

Manitas de cerdo sobre habas trufadas y puré de patata al aceite de oliva

In Casqueria On 9 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Las manitas de cerdo forman parte de uno de los productos estrella en la casquería. Tengamos en cuenta de que se trata de un alimento muy gelatinoso, y a pesar de que pertenece a esa familia de prod

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

PASTA FRESCA CON ALBONDIGAS DE PESTO

In Carnes, Salsas On 19 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Esta es una receta de pasta que no os deberíais perder, sobre todo si usáis pasta fresca o, mejor, si la hacéis con vuestras propias manos. Os aseguro que encantará a todos.Javi se encargó de la

Salmón hojaldrado con crema de espinacas

In Pescados y mariscos On 16 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
El salmón es un delicioso pescado azul, rico en grasas insaturadas (si esas, que son beneficiosas para nuestro organismos, pues entre otras cosas reducen los niveles de LDL, o lo que es lo mismo, el

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON MANZANAS MARLENE

In Frutas On 12 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de MARLENE,unas manzanas Granny Smith para que las usara en alguna receta ,elaborada en el blog,son manzanas de calidad,solo hay que ver el tama

Espárragos de Navarra en pipirrana

In Tapas y entrantes On 21 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
El espárrago es uno de los productos emblemáticos de esta fértil e inigualable despensa natural que constituye la Ribera del Ebro. A sus orillas, con un clima mediterráneo templado y en un paisaje

ALITAS DE POLLO ESTILO KENTUCKY

In Panes y Massas On 26 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta,la verdad que por unas cosas o otras al final no la hacia,pero el otro día disponía de tiempo y me decidí a hacerla,es muy sencilla y el resultado es la b

ROLLITOS WRAP DE SALMÓN AL ENELDO

In Pescados y mariscos On 30 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy tenemos una receta que esta de muerte,ademas de ser rápida y sencilla,esta la muy pero que muy rica,espero que os guste la idea,sirve tanto para un almuerzo,aperitivo si lo cortáis en

FESTÍN MEXICANO BY ARTURO & DEBORA

In Arroces On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hace unas semanas recibí un lote por parte de DESPENSA MEXICANA,la verdad como no son productos en los que estoy habituada a cocinar,me ha tocado investigar un poco,también pregunte a var

Tortitas de camarones

In Tapas y entrantes On 5 de abril de 2012 Comentarios desactivados
De siempre me gustaron las deliciosas frituras andaluzas y su punto especial que en esta ocasión si dimos con él, la foto habla por sí sola.La tortita de camarón debe de ser generosa en camarones

Ensalada templada de lumaconi con salsa de yogur

In Ensaladas On 14 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Una sencilla , pero no por ello menos deliciosa, ensalada templada de lumaconi, acompañada solo de ingredientes sanos ensalada de lechuga y sarinillas en aceite de oliva, profusamente regada con una

CREMA DE CALABAZA CON ALMEJAS

In Sin categoría On 25 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Esta crema es un ejemplo de como con pocos ingredientes, añadiéndoles un toque diferente, transformamos una simple crema en un plato especial.Tenemos calabaza todo el año pero la de invierno es la