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Se puede sustituir la nata por media crema

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CREMA DE SALMON

In Sin categoría On 6 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Esta es una crema muy adecuada para las fiestas. Suave y aterciopelada es un estupendo entrante para cualquier ocasión. A los amantes del salmón les resultará una delicia.Se puede sustituir la mant

PECHUGAS HORNEADAS CON NATA

In Carnes On 15 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
 De nuevo desde LA COCINA DE MI CASA, Jano y yo preparamos este plato fácil, rápido y muy sabroso.Es importante controlar el tiempo de horno dependiendo del tamaño de los dados de pollo para,

GALLETAS DE NATA

In Postres y dulces On 3 de noviembre de 2010 Comentarios desactivados
En mi vida he hecho galletas y entre todas las magníficas recetas del libro de Ana me llamó la atención estas galletas de nata porque me recordaron muchísimo a unas que tomaba cuando era

RECETA POLLO CON NATA Y SETAS

In Aves On 31 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Como prometí hace unos días, (es decir, que ya voy con retraso), y a modo compensatorio de mi aburrida vida de dieta, ( sólo gastronómica), aquí os dejo una receta fácil y lucida como pocas...Cr

RECETA: CREMA DE PEPINO

In Sopas y cremas On 19 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya días, no se ni cuantos porque a mi el tiempo y la memoria se me escurren entre los dedos de las manos, prometía un próximo post a realizar con pepino. La verdad que a mi el pepino no me ch

HUEVOS RELLENOS CON ESPINACAS A LA CREMA

In Huevos On 6 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
No se me ocurre una mejor forma de empezar, después de tantos días, que emular a Fray Luis de León diciendo su frase: Como decíamos ayer ...Al mal pié le siguieron una serie de complicacione

CREMA DE CALABAZA CON ALMEJAS

In Sin categoría On 25 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Esta crema es un ejemplo de como con pocos ingredientes, añadiéndoles un toque diferente, transformamos una simple crema en un plato especial.Tenemos calabaza todo el año pero la de invierno es la

BACALAO CON CREMA DE ESPARRAGOS

In Pescados y mariscos On 21 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Durante la Cuaresma y en casi todas las culturas europeas, el alimento que más se repite es el bacalao en salazón, supongo que en aquella época  no sería tan caro; no era perecedero y había

CREMA DE CALABACIN(THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 19 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Aquí tenemos una receta muy sencilla y que esta muy buena,es una cremita reconfortante, muy ligera y rápida de hacer espero que os guste la receta.INGREDIENTES:3 zanahorias1 calabacin 4  o 5 pa

CREMA DE CHIRIMOYAS

In Postres y dulces On 22 de octubre de 2009 Comentarios desactivados
INGREDIENTES PARA 6 VASITOS: 1 Chirimoya grande (300 o 400 gr.) 100 ml. nata 35% matelria grasa 150 ml. leche 1/2 Cucharadita de café de agar agar o 1 hoja de gelatina neutra 1 Cucharada de azúcar

CREMA DE VERDURAS

In Sopas y cremas, Vegetariana On 14 de julio de 2007 Comentarios desactivados
Hemos visto el "color verde" y esta es una opcion fantastica para tomar verduras. No es necesario que este muy caliente en verano, templada esta deliciosa con unos picatostes. Esta vez no le puse ver

Crema de pimientos

In Sopas y cremas On 29 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola amig@s, vaya dia que tenemos hoy, menudo frio hace , y yo os traigo una sopita caliente para entonar el cuerpo, antes de nada deciros que nunca se me habria ocurrido hacer sopa de pimientos, pero

Nubes de crema cítricas

In Postres y dulces On 2 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Hace mucho que no preparaba una galletita rica y es que llevo una temporada que los cupcakes me han llenado la cabeza, sólo veo cupcakes, de hecho hice un regalo para una mami y su peque muy especial

Cupcakes de café y crema de orujo

In Postres y dulces On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Pues para empezar la semana con unos cupcakes con toquecillo de alchol para levantar el ánimo, además esta es una receta para el cumple de un amigo, asi que pensada para él pero que puede disfrutar

ESPINACAS A LA CREMA

In Vegetariana On 21 de septiembre de 2007 Comentarios desactivados
Salen buenisimas y muy suaves. Desde luego me ha sorprendido el resultado de la bechamel en el microondas.Ingredientes:- Espinacas cortadas congeladas- Cebolla- Harina ( 2 cucharadas)- Aceite- Media p

CREMA DE PATATA CON BACON Y JENGIBRE

In Sin categoría On 17 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Aunque tengo que reconocer que me ha entrado en "gusanillo repostero" no me olvido de mis platos de cuchara. Voy a decir y digo que esta crema de patata es sencilla y está de muerte incluso aunque os

Nuggets de manzana y crema

In Postres y dulces On 24 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Estamos ante la primera semana de Otoño y el tiempo ayer ya se ha manifestado otoñal, ¡¡qué manera de llover!! aunque sigue sin ser suficiente pero bueno, estamos empezando. Y así me puedo poner

Crema de queso con miel

In Postres y dulces On 8 de junio de 2009 Comentarios desactivados
Autor: Enrique Fleischmann La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica e

CREMA DE PUERROS CON MEJILLONES

In Sin categoría On 12 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Tengo muchos libros de cocina pero creí que lo había perdido. Tuve que rebuscar hasta que, por fin, lo encontré. Y lo recordé el otro día que vi una receta de Simone Ortega en LA COCINA DE MI CAS

Canutillos con crema de mandarina

In Postres y dulces On 21 de abril de 2010 Comentarios desactivados
Queria hacer desde hace tiempo unos canutillos porque tenia los moldes que me regaló mi cuñá Silvia pero no sabía de que, lo más socorrido sería de nata o chocolate pero quería hacer algo un po