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Salchichas con patatas bravas karlos arguiñano

Patatas con bacalao y trigueros al azafrán

In Guisos-pucheros On 31 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Los sabores ya insuperables de un buen bacalao desalado con paciencia, de abundantes puerros, todo ello ensalzado (y de que manera)  con azafrán en hebra. Esta receta esta basada en la tradicio

Costillas con patatas y regalitos

In Carnes On 5 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Buenas tardes amig@s, hoy vengo con un sabroso guiso  de costillas ,pero antes de nada  quiero enseñaros los regalitos que me han  tocado en el sorteo que hizo Carmen  la autora d

ALBONDIGAS CON PIMIENTOS Y PATATAS GUISADAS

In Carnes, Patatas On 21 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pongo los ingredientes aquí.Nos gu

PATATAS BRAVAS II

In Patatas, Salsas On 4 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una tapa de patatas bravas diferente,recetas de patatas bravas hay muchas,esta es un variante rápida,la idea me la dio mi muso Bram jajaja gracias cielete  por esta ahí,el tambi

Salchichas encebolladas

In Ensaladas On 5 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Este plato me sabe a vacaciones y algunos direis que es una receta como muy normal pero que mi cabeza piense eso, os explico. En Semana Santa nos vamos de viaje en plan familia, con mis padres y herma

Salchichas al vino

In Carnes On 6 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Ingredientes:1/2 kilo de salchichas frescas1 cebolla5 dientes de ajo1 vaso de vino blancopimientalaurelaceite de olivaPreparacion:En una sarten con aceite de oliva, pochamos los ajos cortados en lamin

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

PATATAS BRAVAS

In Patatas, Salsas On 27 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días publique una salsa brava en el blog a mi manera,hoy os cuento la manera de hacer unas buenas patatas bravas,el truco es cocer las patatas con agua y sal previamente,quedaran unas patat

CREMA DE PATATA CON VERDURAS Y BACON CRUJIENTE

In Patatas On 6 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
No hay nada como una crema calentita para un día tan frío y ventoso como hoy. No me canso de ellas.El queso a vuestro gusto... fuerte o suave, unido al crujiente del bacon os va a encantar.Ingredien

Nidos de patata, morcilla y huevo

In Ensaladas On 24 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Ya sé que hace tiempo que no actualizo el blog, pero no es por mi culpa es el maltido internet. La verdad es que no sabe uno lo "dependiente" que es hasta que no lo echa en falta. Estamos con cambios

Crema hortelana con picatostes

In Sopas y cremas On 1 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola Chic@s, con este tiempo frio y lluvioso que tenemos por aqui no hay nada mas reconfortante que una buena sopa caliente, esta es de lo mas simple pero queda muy suave y cremosa, haber que os parec

Berenjenas picantes con salchichas al vino

In Legumbres On 26 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Una vez más partimos de una receta de Ana para componer un plato tan delicioso como diferente, enriquecido con unas deliciosas salchichas  de Melquiades, un clásico en  Salamanca.Todo

Patatas con espinazo

In Guisos-pucheros On 18 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Receta de crisis, pero deliciosa y económicaUno de esos platos que tengo en mi memoria desde pequeño, cuando lo probé por primera vez de niño en casa de mi abuela y sin saber porqué se quedó en

LOMO DE CERDO RELLENO CON PATATAS EN SALSA DE AJO

In Carnes, Patatas, Salsas On 21 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Este es un plato de carne, sin ninguna complicación, que no sacará de un apuro en cualquier momento. Se puede tomar fría o caliente pero es recomendable dejar enfriar para que el relleno se corte b

PATATAS MARINERAS

In Patatas, Pescados y mariscos On 11 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Hace unos días tenia antojo de patatas marineras,les dije a mis papis que si les apetecían ,como dijeron que si pues me puse al lío,jejeje es una receta super sencilla que se hacer muy rápido,es u

Chuletillas de lechazo con patatas fritas deluxe

In Carnes On 24 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Manjar de dioses sencillo y sublime a la par. De carne blanca , tierna y suave el lechazo es la cría de la oveja genéricamente cordero lechal, que se alimenta sólo de la leche de la madre. Sus chul

Pastelitos de atun y patata

In Tapas y entrantes On 26 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
 Buenas tardes, hoy vengo con unos pastelitos que prepare el otro dia para cenar aprovechando unas patatas cocidas que habian quedado del mediodia y una latita de atun, son muy facilitos, con poq

Ternera guisada con patatas

In Carnes On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola chic@s, hoy tenemos un dia frio, gris y super lluvioso por Galicia, asi que ya he pensado donde pasare la tarde, os lo imaginais no?, siiii, en la cocina¡¡¡, mama ha encendido la cocina de le

Crema de alubias, calabaza y patata

In Sopas y cremas On 5 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
 Hola, buenas tardes, antes de nada quiero daros las gracias  a todos los que me habeis preguntado interesandoos por la salud de mi abuelita  Maria y he de deciros que gracias a Dios ya

Arroz picante con verduras y salchichas

In Arroces On 14 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Sinfonía de sabores  los de este plato que fuimos improvisando con lo que había en el frigorífico. El resultado, suele pasar,  fue delicioso con ese aderezo picante que tanto nos emociona