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Remedio para quitar el hongo en la cabeza

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In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Qué tal el verano? No tenía ninguna intención de desaparecer, estaba convencida de que la conexión playera funcionaria pero apenas me deja navegar así que, con cierta impotencia y acompañada d

boquerones en vinagre

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas: Para los boquerones: 1 kg de boquerones.Para la maceración: 80 gr de sal fina, 500 ml de vinagre de vino, 1 l de agua.Para el aliño de los boquerones: 300 ml de aceite

Centollo (txangurro) a la donostiarra.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si te gustan los manjares deliciosos, esos con los que luego te estás relamiendo un buen rato y que grabas en tu memoria para siempre estás delante de este plato altamente recomendable que puedes pe

BOQUERONES FRITOS EN ADOBO

In Fritos y Rebozados, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta vez os paseo por mi ciudad, Sevilla. Cuando uno va por el centro de la ciudad, a media mañana, en verano, y está deseando tomarse una Cruzcampo bien fresca, con su justa espuma (tiene

Crema fría de alubias blancas

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GARBANZOS CON SEPIA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una estupenda receta de Carlos Herrera típica de pescadores y que yo modifiqué un poco. Podemos usar pota o calamar, garbanzo lechoso o pedrosillano como yo.  ¿Os apetece?Ingredientes:- U

Níscalos a la manzanilla.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Por desgracia se va acabando la abundante temporada de setas de este año, aún así todavía podremos regalarnos con algo tan delicioso como estos níscalos.Para limpiar los níscalos cogeremos un ce

ARROZ CON RAPE Y MEJILLONES

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un arroz meloso con un sabor peculiar que os va a encantar. Podéis usar tanto el rape como los mejillones congelados en ese sitio que tengáis que os guste, que sea de confianza.El majado es la clave

CHIPIRONES EN SALSA

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un clásico que no tienes más remedio que hacer si, especialmente, encuentras unos chipirones pequeñitos. Vale, la parte mala es limpiarlos pero merece la pena.Después, pan a voluntad :) y no pasa

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