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Recetas para masa de empanadillas la cocinera

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RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

Recetas de Navidad 2013. III.- PESCADOS

In Pescados y mariscos On 14 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es nuestra selección de pescados de entre las recetas que hemos publicado en 2013.Hemos huido de los pescados exageradamente caros y nos hemos centrado en los más cotidianos con recetas, l

Empanadillas de patata y sobrasada

In Tapas y entrantes On 25 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una propuesta para los que os gusta la sobrasada, el otro dia me regalaron una y la verdad no sabia ni que hacer con ella, nunca antes la habia comprado ni probado pues es algo que nunca

Empanadillas griegas

In Ensaladas On 5 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Pues sigo con el tema de entrantes, si es que esto van por épocas. De todas formas el tema aperitivo me aperece que en muchas ocasiones hay que ser un verdadero artista porque hay pintxos que son aut

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co

CARPACCIO DE CALABACÍN CON FRUTOS SECOS

In Tapas y entrantes On 10 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
El otro día, tuve la suerte de probar en Sofros este carpaccio de calabacín que hoy un poquito tuneado o versionado por mi, os traigo al blog.Este plato, tan espectacular como sencillo,  ha sid

EMPANADILLAS DE NATILLAS

In Postres y dulces On 26 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy tenemos otra receta de las fáciles,unas ricas empanadillas de natillas,si si como leéis natillas,la verdad que es un postre que gusta a niños y a mayores,la receta me la comento mi amigo L

LANGOSTINOS A LA MOSTAZA

In Pescados y mariscos On 15 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta muy sencilla y que esta de rechupete,la receta en cuestión nos la enseño Pedro"EL PORTUGUESIÑO" la pareja de Cristina,prima de mi chico,vinieron a cenar a casa y nosotros

RECETA: BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 22 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Visto el éxito de la receta del brazo de gitano más rico del mundo de la semana pasada, (quien dice semana, dice quincena, o así), me dio por recordar uno de los pocos postres, de repostería, (que

MOUSSE DE QUESO MASCARPONE Y FRAMBUESAS

In Postres y dulces On 23 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Este es otro de los postres que cumplen con mi premisa vital e imprescindible de que: para la vida en general, para la cocina y sobre todo, para la repostería, las recetas que me gustan tienen que se

RECETA: QUICHE FACILONA DE SETAS. HISTORIETA: "MEA CULPA"

In Tapas y entrantes On 25 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Aunque esta siga siendo mi casa, ya casi, casi, me da vergüenza aparecer por aquí...Así que vamos directamente a reconocerlo y a explicarlo, que  como dice el refrán: " más vale una vez colo

Empanadillas de lechazo

In Ensaladas On 29 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es uno de esos días especiales porque solo podemos disfrutarlos cada 4 años, es un día que tenemos de más y hay que aprovechar, asi que hoy la receta es de aprovechamiento.Yo vivo en Palencia,

RECETA: TARTA DE ALMENDRA o TARTA DE SANTIAGO. HISTORIETA: PERSONAS EXTRAORDINARIAS

In Postres y dulces On 13 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Una, a veces tiene suerte, y la vida le permite tropezarse con personas extraordinarias. Personas  de esas, que dado el tiempo en el que nos ha tocado vivir, cuesta hasta creer que aún pued

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, ent

Empanadillas de mejillón

In Postres y dulces On 4 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Mira que había dicho que iba a ser buena y poner cosas light, y al final le he dado al dulce pero bien, asique ahora unos días de salado que también viene bien. Esta receta se la vía a Arguiñano,

Cupcakes de cola

In Postres y dulces On 11 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Parece que el tiempo está loco porque mira que hace bueno, si hasta creo que estamos en verano y eso que en Palencia el verano tarda mucho pero mucho en venir. Claro que comenzando la Semana Santa es

RECETA: PECHUGAS RELLENAS

In Aves On 21 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy, con cierto retraso para no variar, (no se ya ni "paqué" lo digo), os traigo una receta riquísima... ¡A ver si así compensamos!No se que extraña asociación de ideas he tenido, que al pensar

EMPANADILLAS DE MORCILLA Y PIMIENTOS

In Panes y Massas On 24 de enero de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy,es muy fácil y sencilla, porqué los ingredientes son mínimos y se hacen muy rápido,tendréis una cena en un voleo,acompañadas de una buena ensaladita,cena lista.Espero que o