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Recetas para cocinar patas de puerco

Otras recetas:

Manos de cerdo en salsa

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola  cociner@s, buenas y lluviosas tardes, hoy os traigo una receta de mi amigo Aitor, se que  a algunos de vosotros no os hara gracia la receta de hoy ,pues no os gusta  la casqueria,

JARRETES DE TERNERA EN OLLA RÁPIDA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Leemos en El Mundo que los celtas llamaban jarre a la garra de cualquier animal, con lo que de ahí la palabra derivó al francés jarret y de ahí a la palabra jarrete, "término que sirve para delim

Patatas con pata.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Una de las cosas más grande que tiene la cocina  es la magia de transportarte con sus sabores, con sus aromas, a otros momentos de tu vida. Ayer cuando empezamos a probar este exquisito gu

RECETA DE ENSALADA DE JUDÍAS, HUEVO Y JAMÓN YORK

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Como últimamente no acabo de publicar nada nuevo, y no me dan los días, ni las noches, para sacar ánimo y un huequito para cocinar mucho más que bistecs, pechugas y pescados a la plancha con ensal

Manitas de cerdo sobre habas trufadas y puré de patata al aceite de oliva

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Las manitas de cerdo forman parte de uno de los productos estrella en la casquería. Tengamos en cuenta de que se trata de un alimento muy gelatinoso, y a pesar de que pertenece a esa familia de prod

HUEVOS DE ARAÑA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Continuamos con las recetas terroríficamente buenas y divertidas para pasar la noche de Halloween,en esta ocasión os presento los huevos de araña,son muy fáciles y los niños pueden participar a d

Guisantes salteados con pulpo y gambas

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una deliciosa combinación de ingredientes que nos proporciona un plato digno de cualquier mesa y de cualquier fiesta. Descubrimos, improvisando la receta,  lo bien que combinan las delicios

La casquería en términos generales

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
También encontramos quién define la casquería como “despojo”, pero, sinceramente, este último es un término que no me gusta nada y que opino no le hace justicia en absoluto. Se tiene al menos

Cumple Carla I: Tarta Gertrudis

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El día 26 cumplió 5 años Carla, un encanto de niña y la hija de una muy buena amiga, a quienes tengo mucho cariño y el regalo que la hicimos fue un cuento personalizado "La princesa bailarina", d

Judias verdes Asunción. Nuestra receta nº 600.

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Unas judías verdes  bañadas en dos salsas y alegradas con unas patatas recién fritas. Aderezadas con ese ingrediente del que tanto me habéis oído hablar sin el cual todo es insulso : cariño
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