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Recetas para cocinar carne seca

Otras recetas:

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

BERENJENAS RELLENAS DE MAGRO DE CERDO

In Vegetariana On 27 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
La receta que hoy os presento,esta de rechupete,es muy sencilla de hacer y no tiene mucho misterio a la hora de elaborar,los ingredientes son muy básicos.Recetas de berenjenas hay muchas,en esta ocas

RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY

In Frutas, Salsas On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Bueno hoy que es mi cumple 35 añitos ya , os traigo como hice las albóndigas que me enviaron de ROLER ,pensamos que salsa les iría genial y nos decidimos en hacerlas al curry,el resultado fue

ENTRECOT DE POTRO A LA PIMIENTA ROSA

In Carnes, Salsas On 19 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día estando en el super,pasando por la sección de carnicería,vimos unos entrecot de potro,con muy buena pinta,la verdad que es una carne muy tierna,de buena calidad,el precio no es como par

Espaguettis con albondigas

In Ensaladas On 14 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Pues hoy es San Valentin, ese día que tantos amantes y detractores tiene, claro el problema es que es un día de consumo total, en cada mes el comercio le dedica a algo (Enero: reyes y rebajas; Febre

EL BLOG DE DEBORA, COLABORA CON ROLER

In Carnes On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Nuevamente he recibido por cortesía de Roler ,un lote de sus productos para poder probarlos en el blog,con ellos elabore varias recetas que ya os iré mostrando poco a poco.El lote es muy comple

ARROZ DE PINCHOS ANDALUCES Y MARISCO

In Pescados y mariscos On 10 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Hola hoy la receta que os traigo es un rico arrocito que quita el sentido,aprovechando que tenias varias cositas para usar de patrocinadores del blog,me puse manos a la obra con esta rica receta,esta

ARROZ CON MAGRO

In Arroces On 20 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy como es domingo es el día ideal de hacer un buen plato de arroz.la verdad que como muchos ya sabéis,tengo afición de hacer arrocitos con lo que pillo por el frigorífico,en esta ocasión t

FILETES EN SALSA BEGOÑA

In Carnes On 25 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy,me la paso mi amiga Begoña,siempre que íbamos al cole me decía a ver cuando haces los filetes que te dije,bueno pues ya le llego el momento a la receta,la verda

MIGAS CAMPERAS

In Carnes On 2 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hace un par de semanas,tuvimos el honor de ir a una comida de amigos,en las que realizamos estas migas camperas,las cantidades de las migas no las voy a poner ,ya que hicimos migas como para 40 person

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

FIDEUÁ DE COSTILLAS IBÉRICAS

In Carnes On 3 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un plato muy rico,a mi la verdad que me encanta la fideuá,la verdad que la hago con lo que suelo pillar por la nevera,en esta ocasión la hice con costillas, también como lle

TOSTA NERUDA

In Carnes On 18 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en ese restaurante en la carta,tienen una

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

SÁNDWICH SLOOPY JOE’S CON QUESO

In Vegetariana On 13 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Hace un tiempo le vi a mi amigo Bram en su blog ,la receta de estos ricos sándwich,la verdad que los hice 2 veces pero siempre por las prisas nunca había fotografiado el paso a paso, al final m

Rollo de carne picada relleno

In Carnes On 27 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
  Hola chic@s, hoy traigo un rollo de carne  picada que seguro os va a gustar, es una receta sencilla, economica, que eso es lo fundamental en estos tiempos que corren donde tenemos que

ARROZ IMPROVISADO

In Pescados y mariscos On 18 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Muchas veces o por falta de tiempo o por falta de ganas no sabemos que comer o cocinar,llegados a este punto yo lo que suelo hacer es mirar despensa,frigo y congelador a ver que puede surgir en un mom

ESCALOPINES DE LOMO RELLENOS DE YORK Y QUESO AZUL

In Carnes On 13 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hola hoy os presento una receta realmente buena,a mi la verdad me a encantado,es sencilla de hacer y hasta los menos cocinillas serian capaces de hacerla,en mi casa a encantado a todos tanto a grandes

ALBÓNDIGAS SORPRESA

In Carnes, Huevos On 18 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer esta receta,la idea se la vi a mi amigo Miguel Ángel COCINA PARA BOMBEROS,hace unas semanas en su blog,vi lo de los huevos de codorniz y me animé hacer yo mi receta,no