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Recetas montaditos frios vascos

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Lomo de cerdo con salsa de Módena

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes 16 filetes de lomo de cerdo (finos) ½ calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2 cucharadas de azúcar

Montaditos variados

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Hola chic@s¡¡¡¡¡¡,  como va el Lunes?, cansados del finde???, espero os lo hayais pasado muy bien, y para que sigais disfrutando de estos apacibles dias sin tener que complicaros la v

HUEVOS CON BECHAMEL

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Crujientes por fuera y blanditos por dentro. No son complicados de hacer y tambien pueden tomarse frios.Ingredientes:- Huevos duros- Bechamel- Huevo batido y pan rallado para rebozarElaboracion:Cortam

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MELVA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un aperitivo sencillo y riquísimo. Suelo ver mucho al cocinero Sergio Fernández, me encanta él y su programa porque le da protagonismo a la gente de diferentes ciudades españolas&nbs

Ahi va una de pintxos¡¡¡¡¡¡

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os traigo  un aperitivo rico , rico, pero no lo he echo yo,  no señor , no son mios, yo solo los publico pero tanto la receta como la foto son de.....  tachan¡¡ .... tachan¡¡..

LENTEJAS ESTOFADAS AL CURRY

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
     El delicioso sabor de la reina de las legumbres (el rey, en casa,  es el garbanzo), adornadas con saludables verduras y la especia más genial que conozco (sólo com

HUEVOS RELLENOS CON ESPINACAS A LA CREMA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No se me ocurre una mejor forma de empezar, después de tantos días, que emular a Fray Luis de León diciendo su frase: Como decíamos ayer ...Al mal pié le siguieron una serie de complicacione

Muffins de calabaza

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estoy supercontenta ya he superado los 100 seguidores, estamos comenzando bien el año, aunque voy lenta pero a buen paso.Bueno pues ya sé que dije " ahora unas recetas para bajar las comidas navide

BOQUERONES ESCABECHADOS

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este mes, muy a mi pesar, he tenido que colgar el delantal. Casi todos los días como fuera y es algo que no me gusta nada. El otro día probé lenguado a la naranja, estaba tan patético que recordé

ESCALOPINES DE CERDO CON SALSA DE LIMON

In Carnes, Fritos y Rebozados, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este plato es sencillo y bastante resultón. Lo preparé con filetes de jamón, cortados muy finos. Esta carne es ligera y con poca grasa y es ideal para empanar. Quedan tiernísimos si los golpeamos
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