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Recetas ilustradas paso a paso para ninos

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RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

Carrilleras a la cerveza negra

In Ensaladas On 7 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues ya pasó el bautizo del peque, tras un tiempo organizando llegó el día y al pasó se paso, estupendamente pero pasó. Ya os contaré detalladamente.De momento os dejo con una receta de ca

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Alcachofas confitadas con salmorejo asado y huevo frito

In Legumbres On 28 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Ingredientes:1 kg de alcachofas5 huevos de codorniz 1 ajo 1 kg de tomate maduro 1/2 kg de pimiento rojo 1 cebolla pequeña aceite 

ALBONDIGAS CON PIMIENTOS Y PATATAS GUISADAS

In Carnes, Patatas On 21 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pongo los ingredientes aquí.Nos gu

FRESAS CON CHOCOLATE

In Frutas, Postres y dulces On 19 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Hola primera entrada en el nuevo blog,ainsss que pena me da que me hayan bloqueado el otro,al menos las recetas he podido recuperar todas,lo único que he perdido seguidores y subscriptores del blog,e

Puchero andaluz paso a paso

In Legumbres On 11 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
La Cocina de mi Casa sigue creciendo. Hace pocas semanas os anunciábamos la entrada de Janiyo, el pequeño de la casa, que ya se hace sus pinitos culinarios con notable éxito, aqui veis sus pri

Albondigas en salsa de Aitor

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hoy otra receta aportada  por mi amigo Aitor,como ya habeis podido ver los que me seguiis este chico lleva aportadas  muchas de sus recetas a este blog,el cocina estupendamente y mas de una

Risotto a la cubana con huevo flor

In Ensaladas, Sem categoria On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Si pensamos en un que les gusta a todos los niños está claro que o pasta o el arroz. Pues hoy nos centramos en este último y la receta más básica y rica el arroz a la cubana o arroz blanco con to

Pollo hindú al curry

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.Así se fueron incorpora

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

Carne "mechá" sevillana paso a paso

In Salsas On 19 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Nada que ver, salvo en el delicioso resultado final, con la carne mechada más conocida, esa que se rellena con la aguja de mechar . Esta otra,  tan andaluza, nos la encontramos de la mano de Dol

Níscalos a la manzanilla.

In Guisos-pucheros On 1 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Por desgracia se va acabando la abundante temporada de setas de este año, aún así todavía podremos regalarnos con algo tan delicioso como estos níscalos.Para limpiar los níscalos cogeremos un ce

Merluza con salsa de almendras

In Pescados y mariscos On 25 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya sabéis de nuestra pasión por la merluza, nuestro blog está repleto de muchos tipos de preparaciones y recetas para este delicioso y sano pescado blanco.Ingredientes:Dos lomos limpios d

Almejas a la marinera, paso a paso

In Tapas y entrantes On 22 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Un lujo que sabe mejor un día de diario. Prueba. Esta es una de las recetas de las de siempre de mi casa, de las habituales de las reuniones familiares y que sin embargo llevábamos años sin hace

Pollo en pepitoria paso a paso.

In Salsas On 5 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
De entre las salsas tradicionales españolas hay dos que me hacen relamer sólo con nombrarlas : la resultante de un delicioso chilindrón y esta maravillosa pepitoria que hice el otro día y aún r

STRUDEL DE MANZANA, FÁCIL Y LUCIDO.

In Postres y dulces On 14 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Sé que hace meses que escribo recetas sin que  ninguna vaya acompañada de historieta.Sé que es algo que tengo que remediar. Sé que es una pereza que tengo que vencer. Sé que tengo que ponerm

Truchas al horno

In Ensaladas On 4 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Deberíamos introducir en nuestra a limentación más pescado y realmente no se porque no se hace, hay una cultura más de carne y el pescado a parte de ser muy bueno, el azúl con su omega 3 ayuda a

Ensalada de morrones asados con judías verdes

In Ensaladas On 28 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Ya os he comentado que uno de los aromas que más me gustan en mi cocina es la unos buenos morones asándose en el horno. Su delicioso olor impregna toda la casa  y siempre son preludio de u

MOUSSE DE QUESO MASCARPONE Y FRAMBUESAS

In Postres y dulces On 23 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Este es otro de los postres que cumplen con mi premisa vital e imprescindible de que: para la vida en general, para la cocina y sobre todo, para la repostería, las recetas que me gustan tienen que se