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Recetas faciles para cocinar cosas dulces

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RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Recetas para Navidad 2011. V. Postres.

In Postres y dulces On 22 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
   Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas  para   seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, hoy os relatamos n

RECETA: TIRAMISÚ MY WAY

In Postres y dulces On 4 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Como siempre y por los pelos, menos mal que de pelo voy más que sobrada, llego el domingo por la tarde, más bien noche...más bien ya lunes, a cumplir con la promesa realizada de publicar la receta

Escobas de bruja dulces

In Postres y dulces On 25 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Ahora traigo un aperitivo dulce-salado para la noche de halloween y que mejor que las escobas que toda bruja necesita para ir de aquí para allá!!!, os contaré un secreto las brujitas modernas ya no

RECETA: CREMA DE ARROZ CON LECHE ESTILO CASA GERARDO. HISTORIETA: COSAS PARA LAS QUE YA VOY ESTANDO MAYOR

In Postres y dulces On 13 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Yo, que estoy entrando en una edad en que lo único que retengo con facilidad, son líquidos, tengo que empezar a ser más prudente, al menos en algunos aspectos de mi vida.La prudencia extrema, o inc

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

RECETA: GAZPACHO

In Sopas y cremas On 4 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Es viernes otra vez, sigo sin terminar la historieta que debería ilustrar alguno de mis posts de recetas, vuelvo a dar clase este fin de semana, estoy liada, me remuerde la conciencia de ver como ten

3 RECETAS DE RECICLAJE DE COCIDO: ROPAVIEJA , ARROZ DEL DÍA DESPUÉS Y TORTILLA DE RESTOS

In Arroces, Carnes On 15 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Pantagruélico cocido del año pasado, en la famosa Casa Trabazo de La EstradaAntes de nada, hoy tengo que pediros perdón por la pésima calidad de las fotos de las recetas que acompañan e ilustran

RECETA DE APERITIVOS (I). HISTORIETA: EL PRINCIPIO DEL EQUILIBRIO DIVINO

In Tapas y entrantes On 6 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Me pedía el otro día en mi Guisándome la vida de facebook, Lidia Lorenzo, una recién adquirida admiradora de este no menos reciente blog, que hiciese una entrada, (juegos de palabras aparte), sobr

RECETA: QUICHE A LA ITALIANA, MY WAY

In Tapas y entrantes On 29 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Esta receta es quizá mi favorita de las varias de quiches que suelo hacer. Las quiches me parecen cómodas, fáciles, ricas, y un plato completo si se acompañan de una buena ensalada. Como me gustan

RECETA: ARROZ DE FONDO DE ARMARIO

In Arroces On 14 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Hay días, muchos, en los que la nevera de mi casa se parece bastante a la de aquel Carpanta de los tebeos de mi infancia. No es la primera vez que me pasa, ni será la última, en la que al abrir

RECETA MILHOJAS DE TETILLA Y MEMBRILLO

In Postres y dulces On 24 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Con ánimo de no mataros de hambre ni de aburrimiento, (que no se que será peor), y como solución al problema de que la dieta que estoy haciendo me impide cocinar cosas ricas y lucidas para sacarl

RECETA. BONITO EN ESCABECHE AGRIDULCE DE CEBOLLAS

In Pescados y mariscos On 8 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Este post, como sabéis, toca sin historieta. Si queréis ver la última sobre la informática y mi incapacidad para con ella, clicad AQUÍ.Lo que si voy a prometer es que la próxima historieta, cai

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 2 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

Receta de Mermelada de tomate a la vainilla

In Acompañamiento On 26 de octubre de 2009 Comentarios desactivados
Bueno, no creáis que todos los días voy a subir una recetilla. Y no porque no quiera, que además de que con gusto lo haría, tengo un cierto fondo de armario como bien me recordó aquí mismo un bu

RECETA POLLO CON NATA Y SETAS

In Aves On 31 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Como prometí hace unos días, (es decir, que ya voy con retraso), y a modo compensatorio de mi aburrida vida de dieta, ( sólo gastronómica), aquí os dejo una receta fácil y lucida como pocas...Cr

RECETA: COCOCHAS AL PIL PIL (QUE NO FALLA)

In Pescados y mariscos On 19 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Os decía aquí el otro día cuando subí la receta del los calamares a la mugardesa o según mi propia versión, tuneada y remasterizada, "Calamares Mugardos Style", pues os decía, que tenía en box

RECETA DE ENSALADA DE JUDÍAS, HUEVO Y JAMÓN YORK

In Ensaladas, Tapas y entrantes On 25 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
Como últimamente no acabo de publicar nada nuevo, y no me dan los días, ni las noches, para sacar ánimo y un huequito para cocinar mucho más que bistecs, pechugas y pescados a la plancha con ensal

RECETA: PASTA AL PISTO

In Pastas y Pizzas On 29 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas500 grs de pasta. Si es buena, se agradecerá en el resultado final y aunque sea algo más cara es un exceso o lujillo asumible. Yo uso la de la marca DE CECCORestos de pis

Galletas Cosas de bruja

In Postres y dulces On 31 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Niños, niñas y los demás, si venís os voy a enseñar algo extraño que hay aquí, la ciudad de Halloween, esto es Halloween, esto es Halloween. Gritos en la oscuridad. Esto es Halloween! La funci