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Recetas eugenia rojo berenjena

Otras recetas:

BERENJENAS RELLENAS

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Parte las berenjenas a lo largo, en dos trozos. Haz unos cortes en la parte superior, sazona, riega con aceite y mételas durante 15 minutos en un horno a 200ºC. Cuando estén hechas, vacía los int

Salmón a la sal con pisto

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
IngredientesIngredientes (4p):- 4 lomos de salmón de 200 gr.- 1 cebolleta- 1 pimiento verde- 1 pimiento morrón rojo- 1 calabacín- 1 berenjena- 3 dientes de ajo- agua- aceite de oliva- 6 cucharadas

Puré de garbanzos con berenjenas

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Para 4 personas:1 frasco de garbanzos cocidos,4 cucharadas de salsa de tomate,100g de queso fresco,1 berenjena,1 cebolla,1 pastilla de caldo de verduras,aceite,sal,dados de pan frito.Cortar la berenje

PISTO DE VERDURAS CON COMINO Y HIERBABUENA

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El comino y la hierbabuena, que tanto suaviza al tomate,  le da a este pisto un sabor del sur, de mi tierra.Se puede usar de muchas formas: con huevo escalfado antes de terminar la cocción, un h

berenjena parmegiana con arroz de guanicion

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
-5 BERENJENAS MEDIANAS-150 GRAMOS DE QUESO-1 KILO DE HARINA- TOMATE FRITO- SAL-200 gramos de arroz PREPARACIÓN-1 cortar las berenjenas en rodajas-2 pasar por harina y freírlas y cuando estén todas

MORUNA DE RAPE Y LANGOSTINOS

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta de origen andaluz la descubrimos en el blog de Mercado Calabajío. Es una receta típica del campo de Gibraltar y según nos cuentan en "Cosas de comé" el plato original incluía sardinas

MACARRONES EN SALSA DE TOMATE CON BERENJENAS Y LANGOSTINOS

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La pasta y las berenjenas son tan versátiles que nos permiten preparar una gran variedad de platos. Especialmente la berenjena admite muchos métodos de cocción... fritas, asadas, al vapor, a la pla

Wok de ternera y hortalizas al curry rojo.

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De los muchos woks que ha hecho Aida, este puede ser el más delicioso, me estuve relamiendo media tarde, os lo aseguro. ¿Será el sabor del curry rojo, que nunca había probado, mezclado con los pue

Wok de arroz rojo con lomo

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta variedad de arroz rojo thailandés la descubrimos por casualidad sin saber muy bien de qué tipo de arroz era. La cosa es que nos hicimos con ella para experimentar.El arroz rojo tailandés 

Baingab Ka Bharta (pasta de berenjenas)

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nos encanta la comida hindú. Al menos, la poca que hemos probado. Esas especias, esos olores...Hace tiempo cayó en nuestras manos un libro de recetas hindúes, de la que entre otra, copiamos esta. E
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