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Recetas de sopas y cremas pdf

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RECETA: CREMA DE PEPINO

In Sopas y cremas On 19 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya días, no se ni cuantos porque a mi el tiempo y la memoria se me escurren entre los dedos de las manos, prometía un próximo post a realizar con pepino. La verdad que a mi el pepino no me ch

SOPAS DE AJO

In Sopas y cremas On 30 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
En Nochevieja, parecen un plato inevitable, a eso de la alta madugada para templar el estómago y el espíritu.Las sopas de ajo de LA COCINA DE MI CASA están basadas en las de Simone Ortega (¿en qui

Sopa de Espárragos y gambas.

In Sopas y cremas On 27 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
Creo que el que más y el que menos ya ha castigado un poquito estos días su estómago. Por eso las siguientes recetas , durante unos días, van a ser ligeritas, deliciosas pero ligeritas como ésta

RECETAS: 1 CUAJADA DE FOIE. 2 CARPACCIO RELLENO DE CREMA DE MEMBRILLO CON VINAGRETA AGRIDULCE

In Tapas y entrantes On 15 de abril de 2010 Comentarios desactivados
Hace días que prometí subir las recetas de una cena que hice en casa hace una semana, y por fin, aquí están. La historieta correspondiente se queda en la receta anterior, y como parece que gustó

Crema de patata y puerro

In Sopas y cremas On 25 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
El otoño ya esta  aqui, ha llegado  tocando a nuestras puertas , por las noches hace fresco y ya apetece una sopa o crema calentita para cenar verdad?, bueno pues haber que os parece esta q

RECETAS CON SETAS Y CHAMPIÑONES

In Tapas y entrantes On 22 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Hoy le llegó el turno a  PANDORA que me pidió recetas con setas o champiñones. No ha sido muy difícil elegir 3 platos al azar, los uso bastante, nunca faltan en mi cocina&

TRES RECETAS LIGHT: PISTO, CREMA DE VERDURAS Y PUDDING DE IDEMS, TAMBIÉN LIGHT. HISTORIETA: LA VIDA A DIETA

In Sopas y cremas On 11 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Como os decía la semana pasada, uno de esos propósitos que con cada nuevo año repetimos incansablemente, a pesar de ser bastante tópico y hasta frivolón, es el de adelgazar.Los buenos propósitos

CREMA DE PUERROS CON MEJILLONES

In Sin categoría On 12 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Tengo muchos libros de cocina pero creí que lo había perdido. Tuve que rebuscar hasta que, por fin, lo encontré. Y lo recordé el otro día que vi una receta de Simone Ortega en LA COCINA DE MI CAS

Recetas de Navidad 2012. Ensaladas.

In Ensaladas On 12 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
No se entiende una comida de celebración, quizá ninguna comida, sin una buena ensalada. Entre las nuevas de este año de nuestro blog hemos seleccionado estas seis, algo distintas de las mas habitua

CREMA FRIA DE ALUBIAS Y ZANAHORIAS

In Sin categoría On 7 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
La legumbre es uno de los alimentos que componen la dieta mediterranea. Esta crema fria es muy nutritiva y al llevar también verduras nos aporta los nutrientes necesarios e incluso es adecuada para d

SOPA AL CUARTO DE HORA

In Sopas y cremas On 10 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Quien no haya hecho esta sopa que no se lleve a engaño con ese nombre tan atractivo por eso de la rapidez. De hecho tuve el fallo de no mirar el reloj, por curiosidad, pero sólo se me ocurre que sea

CREMA FRIA DE GARBANZOS

In Vegetariana On 22 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Nuestro ritmo de vida  ha hecho que dejemos a un lado alimentos que nuestro cuerpo necesita sustituyéndolos por otros (casi siempre de origen animal) y es el caso de las legumbres cuyo consumo h

SOPA MINESTRONE

In Sopas y cremas On 30 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Con los días de frío lo que mas apetece ,es un buen plato de sopa calentita,la verdad que a mi me encanta la sopa,en casa no falta en los días de invierno,esta sopa es super completa y muy reconfor

Sopa de calabaza y pasta

In Sopas y cremas On 6 de abril de 2013 Comentarios desactivados
 Hola¡¡¡¡¡, como va el finde? espero que bien, por aqui hace un poquito de fresco pero luce el sol y esta muy buena tarde , asi que habra que aprovechar y salir a dar un paseo y que nos de u

CREMA DE DULCE DE LECHE

In Sin categoría On 7 de enero de 2009 Comentarios desactivados
De nuevo aquí después de las fiestas. He podido comprobar que habeis trabajado muchísimo. No sé cuando terminaré de ver tantísimas recetas, todas buenísimas. Yo, he de confesar, que no he cocin

Recetas de Navidad 2013. II. ENSALADAS

In Ensaladas On 8 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
El apunte fresco y necesario de cualquier comida que se precie. Esta es nuestra selección de entre las ensaladas publicadas en esta web durante el año que va acabando. Todas ellas son ensaladas idea

SOPA DE PATATA Y QUESO

In Patatas, Sopas y cremas On 25 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
No hay nada tan reconfortante en los días de frio como una sopa calentita. Esta de hoy tiene pocos ingredientes, de rápida elaboración, es perfecta como entrante de la comida principal o

Recetas de Navidad 2013. III.- PESCADOS

In Pescados y mariscos On 14 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es nuestra selección de pescados de entre las recetas que hemos publicado en 2013.Hemos huido de los pescados exageradamente caros y nos hemos centrado en los más cotidianos con recetas, l

Ratatouille, receta y película

In Legumbres On 13 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Pues volvemos a publicar la receta que ayer nos borró la caida de Blogger que personalmente me tuvo acojonao acongojao. 605 recetas publicadas y mas de 200 en pendientes , muchas de ellas con foto y

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, ent