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Recetas de postres tipicos del norte de chile

Otras recetas:

Salchichón de chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana Maria Prieto en su excelente Libro Dulces y  Postres nos enseña, fácil y amena, como siempre a hacer esta delicia que en casa desapareció inmediatamente. Es de ese tipo de postres que apr

Salmorejo de espárragos Dolita

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tal como nos cuenta Dolita en su buen blog de cocina os lo contamos porque así se hizo en La Cocina de mi Casa de la mano de Aida.Lejos de la mas estricta ortodoxia del salmorejo pero no por ello men

SALMOREJO DE ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una suave delicia y, sin entrar en polémicas sobre cual es la descripción de gazpacho o de salmorejo, os lo recomiendo.Tan sencillo como el original, las propiedades que le aporta a este plato el es

ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

Recetas de Navidad 2012. Cinco postres de chocolate deliciosos.

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Quizá lo más deseado de las comidas Navideñas por los niños y por los más golosos. De nuestra selección de postres de entre las recetas de este año veréis nuestra pasión por el chocolate.Que

MARMITAKO DE CHIPIRONES Y CHALOTAS CONFITADAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Primeros frios, segundos guisotes. Cómo nos gustan los guisotes.Hoy nos toca un marmitako, ni más ni menos. La marmita de pescadores o marmitako  ya es un clásico más que recurrente en n

Lentejas pastoriles

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No me digas que en un verano fresquito como éste (al menos en el tercio Norte de España) no te apetece de vez en cuando un plato de este tipo a la vez que aprovechas la necesidad para comer, digo de

Recetas para Navidad 2011. V. Postres.

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
   Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas  para   seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, hoy os relatamos n

Redondo de cerdo con zanahorias

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Buenas y muy frias tardes amig@s, hace un frio que pela, se levanto un aire norte que no hay quien pare, como diria la abuela.... , "fai un norton que non paran nin os cans"(hace un norte que no paran

VALENCIANO

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ahora que va llegando el calorcito un postre sano, rico y que se hace en tres minutos.Hacemos un zumo de tres naranjas por persona, que repartiremos en diversos boles a los que añadiremos un generoso
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