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Recetas de guisos de verduras al horno

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Menestra de primavera

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De primavera por su gran número de verduras pero apta para ser degustada todo el año, deliciosa y sana. El caldito de la misma espectacular, para guardar el excedente para futuros guisos que pr

MENESTRA DE RAPE

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando empieza el frío no hay nada más reconfortante que una sopa, un potaje o una menestra aprovechando las verduras de temporada,Casi siempre cocino la menestra solo con verduras, alguna vez con c

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

CABALLA AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me gusta muchísimo el pescado azul, especialmente la caballa que, si tiene un tamaño adecuado, es ideal para prepararla al horno acompañada de verduras y patatas. Si tenemos una mandolina, en

Papillote mediterráneo de sardinas y verduras

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los que ya nos conocéis sabéis de nuestra debilidad por las sardinas. Cuando algo te gusta tanto, no hace falta "embadurnarlo" con otros ingredientes, su propio sabor es suficiente...Así os invitam

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

PASTEL WELLINGTON DE CARNE PICADA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Deberíais probar este pastel tan sencillo pero con un resultado sabrosísimo. El hojaldre queda muy crujiente y el relleno muy jugoso. La receta es de Jamie Oliver pero lo vi en Directo al

Pollo al horno con verduras

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola amig@s, como se presenta el finde?, por aqui no muy bien ,esta lloviendo a mares y parece no va a cambiar, asi que tocara estar en casita, sofa, mantita, ver alguna peli bonita, leer y cocinar, q

Caldo al chup chup de Dolita

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Que receta de cocina más recurrente y deliciosaDe relamerse, vamos, y eso que yo no era muy amigo de sopas ni sopicaldos, pero es cierto que hasta hace poco no había probado esta delicia de manos de

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca
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