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Recetas de ensaladas con lechuga escarola

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Ensalada de escarola, granada, gambas y naranja

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nos encanta ese amargor ligero de la escarola tanto como pudimos degustar esta ensalada que repetiremos con más frecuencia. Una conjunción de sabores que encajan a la perfección.Especialmente indic

ENSALADA DE ESCAROLA CON VINAGRETA DE TOMATE Y QUESO AZUL

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Casi a las puertas de marcharme a la playa, intento tener una buena lista de ensaladas, preferiblemente que sean más nutritivas que las que suelo hacer y, de esta forma, se considere un primer plato

ENSALADA DE ESCAROLA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Puede que haya a quien no le guste la escarola y puede que también el ajo pero yo sólo puedo decir que son uno de los dos sabores que más me gustan. Reconozco que es una ensalada "potente" y lo es

Recetas de Navidad 2012. Ensaladas.

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No se entiende una comida de celebración, quizá ninguna comida, sin una buena ensalada. Entre las nuevas de este año de nuestro blog hemos seleccionado estas seis, algo distintas de las mas habitua

COGOLLOS DE LECHUGA AL AJILLO CON ANCHOAS

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me encanta así. A veces paso los cogollos de lechuga por la plancha medio minuto con un hilo de aceite y cambia totalmente el sabor pero así es refrescante y sabroso. Muy mediterráneo... Ingredie

Recetas de Navidad 2013. II. ENSALADAS

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El apunte fresco y necesario de cualquier comida que se precie. Esta es nuestra selección de entre las ensaladas publicadas en esta web durante el año que va acabando. Todas ellas son ensaladas idea

ENSALADA TEMPLADA DE SALMON CON JUDIAS VERDES, HUEVAS DE BACALO Y SALSA DE YOGUR

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya me declaré amante de las ensaladas templadas, y sobra decir, que deberian ser una parte importante en nuestra mesa en las próximas fiestas. Esta os la recomiendo. Tiene una co

Con verduras y foie

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:200 gr de bacalao troceado en cubos, desalado, algo alto de punto de sal, 100 gr de sandía en el mismo tamaño que la hará jugosa, 50 gr de hoja ligeramente amarga que l

COCTEL DE MARISCO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este coctel lo hicimos hace unos días, cuando aún calentaba algo y la publico hoy ya que mañana tenemos oleada de frio glaciar y no va a ser una foto grata. Dentro de poco, y tal como está la econ

Crema de lechuga

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy una sopita suave y bien calentita para cenar, ¿que os parece de lechuga?...Ingredientes:Unas hojas de la parte exterior de la lechuga2 puerros1 patata1 litro de caldo vegetalaceite de olivasalpim
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