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Recetas de comida tipica chilena

Otras recetas:

GAMBONES AL HORNO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes: Los gambones por persona que quieras, sal gorda y aceite de oliva. Aunque parezca mentira, con estos ingredientes, un horno y diez minutos se consigue un plato de lujo.Preparación: cale

PICADILLO ALMERIENSE CON CABALLA ADOBADA

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De la mano de mis compañeras blogueras almerienses, Lola y Melania, os traigo hoy una receta típica de Almería. Sana y ligera.Supongo que, como pasa con todas las recetas tradicionales, en cada cas

Papas en adobillo

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si tuviera que resumir la cocina reflejada en el blog de este de medio verano que llevamos vivido  tendría que deciros: "verano de pescado y recetas andaluces". No era algo premeditado

Ensalada de col con mayonesa de mostaza

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La col o repollo es una verdura que muchas veces acostumbramos a comerla cocida. Sin embargo, en ensalada crujientita, está de muerte.Esta ensalada es muy típica en Alemania. Muy sencilla, pero no p

ROLLITOS SORPRESA DE JAMÓN YORK

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Continuando con este proceso de lavado de conciencia por abandono de blog, sigo subiendo las recetas que esta primavera - verano realicé para la conocida marca de embutidos Campofrío.Y repito: esper

ENSALADA DE PASTA Y SALCHICHAS

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Continuando con este proceso de lavado de conciencia por abandono de blog, sigo subiendo las recetas que esta primavera - verano realicé para la conocida marca de embutidos Campofrío.Y repito: esper

Baingab Ka Bharta (pasta de berenjenas)

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nos encanta la comida hindú. Al menos, la poca que hemos probado. Esas especias, esos olores...Hace tiempo cayó en nuestras manos un libro de recetas hindúes, de la que entre otra, copiamos esta. E

GARBANZOS CON SEPIA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una estupenda receta de Carlos Herrera típica de pescadores y que yo modifiqué un poco. Podemos usar pota o calamar, garbanzo lechoso o pedrosillano como yo.  ¿Os apetece?Ingredientes:- U

ARROZ CON BACALAO, GARBANZOS Y ESPINACAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tenía muchas ganas de poner alguna receta típica de Semana Santa y ya que las torrijas están en el recetario, me pareció buena idea este plato que a pesar de llevar bacalao desalado, me ha encanta

Bizcocho de calabaza

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues hoy es 31 de Octubre y esta noche es la noche de Halloween, y como final de semana temática, un bizcocho de calabaza como colofón, ya que esta fruta-hortaliza es típica de estas épocas,
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