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Recetas de cocinar nos une

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Recetas de Navidad 2013. III.- PESCADOS

In Pescados y mariscos On 14 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es nuestra selección de pescados de entre las recetas que hemos publicado en 2013.Hemos huido de los pescados exageradamente caros y nos hemos centrado en los más cotidianos con recetas, l

RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

MARMITAKO AUTÉNTICO (Receta de Lekeitio)

In Pescados y mariscos On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también.Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta

Recetas de Navidad 2013. II. ENSALADAS

In Ensaladas On 8 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
El apunte fresco y necesario de cualquier comida que se precie. Esta es nuestra selección de entre las ensaladas publicadas en esta web durante el año que va acabando. Todas ellas son ensaladas idea

MERLUZA EN CALDO CORTO CON VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO

In Patatas, Pescados y mariscos On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hace unos días compre una merluza entera,pedí al pescadero que por favor me la limpiara y cortara en filetes,sacando los lomos de la merluza,así una parte la cocinaríamos de esta manera.Con la cab

FLAN DE GALLETAS PRINCIPE

In Huevos On 11 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Un flan riquísimo en solo 13 minutos.Si necesitamos tener un postre sencillo y rápido, solo nos hará falta 5 galletas y poco más. Lo hacemos a primera hora y a la hora de comer o en la merienda lo

Recetas de Navidad 2012. Ensaladas.

In Ensaladas On 12 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
No se entiende una comida de celebración, quizá ninguna comida, sin una buena ensalada. Entre las nuevas de este año de nuestro blog hemos seleccionado estas seis, algo distintas de las mas habitua

SOPA MINESTRONE

In Sopas y cremas On 30 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Con los días de frío lo que mas apetece ,es un buen plato de sopa calentita,la verdad que a mi me encanta la sopa,en casa no falta en los días de invierno,esta sopa es super completa y muy reconfor

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, ent

Recetas para Navidad 2011. IV. Ensaladas.

In Ensaladas On 19 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
 Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas de este año 2011 para seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, hoy os relatamos nuestra

Recetas para Navidad 2011. V. Postres.

In Postres y dulces On 22 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
   Por tercer año consecutivo en La Cocina de mi Casa revisamos todas las recetas  para   seleccionar y presentaros aquellas que mas nos gustaron, hoy os relatamos n

Recetas para Navidad 2011. III. Carnes

In Carnes On 16 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te r

Recetas para Navidad 2011. I. Entrantes

In Tapas y entrantes On 8 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta,  nos llega la Navidad.Fechas contradictorias, de alegría poara unos o  tristeza para otros , especialmente si es que extrañan a alguien con quien la c

Recetas para Navidad 2011. II. Pescados.

In Pescados y mariscos On 11 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te

Recetas de Navidad 2012. Cinco postres de chocolate deliciosos.

In Postres y dulces On 21 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Quizá lo más deseado de las comidas Navideñas por los niños y por los más golosos. De nuestra selección de postres de entre las recetas de este año veréis nuestra pasión por el chocolate.Que

ZARZUELA DE MARISCOS A MI MANERA

In Pescados y mariscos On 24 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
En estos días hemos viajado a Alicante, a pasar unos días en casa de unos amigos que viven en la ciudad,la verdad que lo estamos pasando genial con ellos,nos gusta disfrutar la buena mesa ,la mejor

RECETA: PECHUGAS RELLENAS

In Aves On 21 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy, con cierto retraso para no variar, (no se ya ni "paqué" lo digo), os traigo una receta riquísima... ¡A ver si así compensamos!No se que extraña asociación de ideas he tenido, que al pensar

RECETA: TIRAMISÚ MY WAY

In Postres y dulces On 4 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Como siempre y por los pelos, menos mal que de pelo voy más que sobrada, llego el domingo por la tarde, más bien noche...más bien ya lunes, a cumplir con la promesa realizada de publicar la receta

Ratatouille, receta y película

In Legumbres On 13 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Pues volvemos a publicar la receta que ayer nos borró la caida de Blogger que personalmente me tuvo acojonao acongojao. 605 recetas publicadas y mas de 200 en pendientes , muchas de ellas con foto y