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Recetas de cocina de calasparra

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ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

CODORNICES CON ARROZ

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La carne de codorniz se caracteriza por ser muy tierna y de muy facil preparacion.Su calidad se debe, sobre todo, a su alto contenido en proteina (muy superior a la carne de pollo o perdiz), lo que le

ARROZ CON POLLO Y SETAS

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... o risotto a la española con arroz murciano de Calasparra, aunque puede usarse el arbóreo o el carnaroli italianos por tener en común con éste la capacidad de absorber más líquido y ser neces

ATUN EN ESCABECHE A LA EXTREMEÑA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una de las mejores recetas de escabeche que he probado. La original está hecha con bonito pero os aseguro que las colitas de atún que compré estaban exquisitas. En cuanto al tiempo de espera si no

LA NUEVA DE MI COCINA

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De entrada nos extrañó un poco verla en casa, pero enseguida la puse a trabajar para romper el hielo y ...¡vaya que lo hace bien!.Tenía ganas de hacer mi propio pan y se lo dije a Papa Noel . Corr

CONCURSO DE PASTA LAZY BLOG

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Paco nuestro perezoso amigo bloguero tuvo la gran idea de instaurar su I CONCURSO DE PASTA LAZY BLOG desde su genial y divertido blog . El concurso consistía en mandarle una de nuestras recetas

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON ARROZ SOS Y BRILLANTE

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí en mi domicilio,un paquete con un lote de arroces de mano de HERBA RICEMILLS para que los probara en el blog,la verdad que son los arroces que suelo usar habit

RECETAS CON GALLETAS- RECETARIO 2.0

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El Instituto de la Galleta, Nutrición y Salud ha hecho una pequeña recopilación de recetas que incluyen como ingrediente, ya sea principal o secundario, la galleta de toda la vida. Están reunidas

CHORIPANES(THERMOMIX)

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
  Si lo que queréis hacer una merienda o cena sin necesidad de tener que abrir el pan,esta es la mejor opción por que se hornea todo junto jejeje.Unos ricos choripanes,disfrutarlos y me contái

Recetas para Navidad 2011. II. Pescados.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te
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