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Receta secreta del pollo loco

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Pollo al chilindrón (receta mejorada)

In Salsas On 1 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
Si tuviera que elegir entre todas las muchas salsas que existen en este blog y si tuviera que priorizarlas la número uno sería la del chilindrón que también utilizo para guisar el cordero con resu

RECETA: BIZCOCHO PÂO DE LÒ. HISTORIETA. LA VIDA SECRETA DE LAS RECETAS

In Postres y dulces On 2 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Hace ya unos cuantos días que publiqué en facebook la foto de un pequeño pero importantísimo tesoro descubierto en el fondo de una caja de recetas, algunas muy curiosas, de la que hace mucho tiemp

RECETA: POLLO AL PLACEBO, (RICO Y SIN EMBARGO LIGHT).

In Aves On 2 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
Otra vez aquí, por supuesto sin historieta, pero con nueva receta en poco menos de 2 días.Otra vez aquí y con el "mantra" de mi manido Principio de la Compensación Divina, para guisarnos hoy con e

RECETA:FIAMBRE DE POLLO BACON Y YORK CON CIRUELAS

In Carnes On 29 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Aquí tenéis otra receta de las que elaboré recientemente para el blog Mujeres Apañadas perteneciente a la conocida marca de embutidos CAMPOFRIO.Es un fiambre que yo hago muchísimo en mi casa, sob

PASTEL DE POLLO ESTILO ÁRABE

In Aves On 16 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hace ya unos cuantos días que decidí participar en el concurso "Blog off Cook Off  de la marca de especias Gourmet Garden con un premio, por cierto,  tan apetecible como a priori inal

RECETA: PECHUGAS RELLENAS

In Aves On 21 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy, con cierto retraso para no variar, (no se ya ni "paqué" lo digo), os traigo una receta riquísima... ¡A ver si así compensamos!No se que extraña asociación de ideas he tenido, que al pensar

RECETA: ARROZ DE PATO

In Arroces On 13 de marzo de 2011 Comentarios desactivados
Antes de nada, y ya que habéis llegado hasta aquí y suponiendo, que igual es mucho suponer, que os gusta este blog, ¿podríais hacerme un favorcillo?Pinchad este banner cuadradito que está aquí a

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

Pollo hindú al curry

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.Así se fueron incorpora

Pollo en salsa verde

In Aves On 31 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hola, para esta receta podeis utilizar muslos de pollo, pechugas ,sobremuslos  o pollo entero en trozos como hice yo, de cualquier forma quedara buenisima, probadla y lo comprobareis, es una rece

POLLO ASADO AL LIMÓN

In Aves On 9 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hace un par de días que no publicaba nada,entre que ha sido mi cumpleaños ayer y que tengo un catarro horroroso ,la verdad no he tenido tiempo ni ganas de acercarme al portátil jejeje,bue

RECETA POLLO CON NATA Y SETAS

In Aves On 31 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Como prometí hace unos días, (es decir, que ya voy con retraso), y a modo compensatorio de mi aburrida vida de dieta, ( sólo gastronómica), aquí os dejo una receta fácil y lucida como pocas...Cr

RECETA: REMOLACHO (GAZPACHO DE REMOLACHA)

In Tapas y entrantes On 17 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Aquí estamos con un nueva receta de pseudogazpachos para el concurso de recetas de SANTA TERESA. Al contrario que los gazpachos tradicionales donde los alimentos se trituran crudos, en este, y tratá

POLLO EN SU JUGO

In Aves On 11 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy una receta sencilla a mi parecer,es de las de toda la vida,esta es fija en la cocina de mi madre y en la mía desde luego,espero que os guste la receta.INGREDIENTES:1 pollo troceado o jamonc

Nuggets caseros de pollo

In Ensaladas On 14 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
La idea de hacer esta receta fue una propuesta de mi amiga Mari hace un par de meses cuando estuvimos de casa rural y me planteó si sabía hacer nuggets de pollo. Yo no los había hecho y cuando sus

SOPA DEL PASTA Y ALBONDIGAS DE POLLO

In Carnes, Pastas y Pizzas On 3 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Ya lo hice en su momento pero incluso ahora, viendo la foto,  aún me entran ganas de volver a meter la cuchara. Con este frío cualquier cuerpo se entona con esta sopa calentita y tan nutritiva.

FIAMBRE DE POLLO

In Carnes, Tapas y entrantes On 26 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Esta receta es del blog Pasen y degusten. No le he cambiado ni una coma. Igual que María José, uso bastante este tipo de fiambre para las ensaladas, bocadillos o incluso a la plancha, así que me ap

Pollo masala para peques

In Ensaladas On 3 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Pues ya tenemos aquí el 2012, ¿qué tal la entrada? yo de momento bien sin muchas novedades aunque tampoco ha dado tiempo para mucho y además todavía me toca ser buena que los Reyes aún no han ve

Pollo al chilindrón paso a paso

In Guisos-pucheros On 12 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Me encanta el chilindrón, un guiso exquisito con el que solemos cocinar el cordero y el pollo.Su salsita espesada por la almendra y plena de sabores de verduras y jamón del más tierno es

TRÍO DE POLLO AL CURRY

In Aves, Ensaladas On 20 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hola ya estoy por aquí,hoy os traigo un 3 en 1,mismos ingredientes 3 presentaciones diferentes,aprovechando un par de filetes que me sobraron de la receta anterior,hice la receta de hoy,también lo p