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Receta papas con chocos cadiz

Otras recetas:

"PAPAS ALIÑAS" DE CADIZ

In Patatas, Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Muy sencilla y con poco ingredientes, pero es que una buena patata no necesita nada más. Bueno, sí, cocerlas con cariño, sólo eso, porque soy de la opinión de que no por ser más compli

Papas en adobillo

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si tuviera que resumir la cocina reflejada en el blog de este de medio verano que llevamos vivido  tendría que deciros: "verano de pescado y recetas andaluces". No era algo premeditado

RECETA DE ARROZ CON CHOCOS. HISTORIETA: LOS CALAMÁRIDOS QUE UNA SE VA ENCONTRANDO POR LA VIDA

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Siguiendo esta idea peregrina, (no más que cualquiera de las muchas que se me ocurren a lo largo del día), de unir una historia a cada receta que subo al blog, se me empezó a complicar de más la c

Conejo al ajillo

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:1 conejo cortado en octavos1 cabeza ajos1 vasito brandy1 hojita laurelsalpimienta negra recién molidaaceite de oliva1 pizca cominos molidos4 (para las 

CATAPLANA DE ALMEJAS Y LANGOSTINOS

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Medio vaso de aceite de oliva virgen extraUn par de dientes de ajoUna cebolla medianaUn pimiento rojo medianoUna cayena100 g. De dados de chorizo100 g. De dados de jamónUn vaso de caldo de pescadoMed

Salmón Almendrado

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
12 lonjas o filetes de salmon de 5-1/2 oz cada una9-1/2 oz de mantequilla1 lb de almendrasMedia Cucharadita de nuez moscada1 pizca de pimienta blancasal al gustojengibre cortado en rodajas muy finasPR

RECETA SALMOREJO CORDOBÉS. HISTORIETA. LOS AMIGOS PERDIDOS Y HALLADOS EN FACEBOOK

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Se que llevo casi quince días sin aparecer por aquí y aunque se me debería caer la cara de verguenza, la verdad que no siento ni presiento ningún síntoma que, valga la redundancia, delate este s

CREMA DE TOMATE CON JAMON Y GAMBAS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una versión de la económica y sabrosa SOPA DE TOMATE que suele hacerse en Sevilla y Cádiz. Aunque nos podemos apañar con lo que tengamos, lo esencial de este plato es disponer de

SOPA DE TOMATE

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Lo fascinante de la cocina tradicional, la de nuestros padres y abuelos, es la imaginación que le echaban porque en aquellos tiempos había que ser un gran maestro de la cocina y convertir las pocas

PUCHERO GADITANO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta reconfortante sopa es originaria de Cadiz aunque tambien es muy comun en Sevilla. En cada casa se le da un toque personal. Una vez conseguido el caldo puede servirse con arroz, fideos, huevo y ja
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