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Receta de trucha al mojo de ajo

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TRUCHAS AL HORNO CON BACON

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
COMO MÁS TE GUSTE CON BACON O CON JAMÓN.Lava y seca las truchas, que previamente habrás mandado limpiar y vaciar en la pescadería.Exprime dos limones y con el jugo resultante rocíelas y sazona c

Truchas al horno

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Deberíamos introducir en nuestra a limentación más pescado y realmente no se porque no se hace, hay una cultura más de carne y el pescado a parte de ser muy bueno, el azúl con su omega 3 ayuda a

Berenjenas picantes con salchichas al vino

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una vez más partimos de una receta de Ana para componer un plato tan delicioso como diferente, enriquecido con unas deliciosas salchichas  de Melquiades, un clásico en  Salamanca.Todo

Mermelada de tomate a las 3C

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
He llegado a la conclusión de que soy... impermeable.Bueno eso es lo que deben pensar cierto grupo de personas que cuando voy por la calle en un día de lluvia, y en Palencia llueve, de hecho tenem

Gelée de hinojo y percebe con huevas de truchas

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:Para los percebes: 100 gr de percebe gallego, 1 hoja laurel, sal fina, dos litros de agua mineral.Para la gelatina de hinojo: 150 ml de caldo de hinojo, 150 ml de agua de

CREMA DE PATATA Y SALMON

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta está dedicada especialmente a los diabéticos y los hipertensos. Este mes aún no había puesto ninguna receta de verduras. Me encantan las cremas y los purés; son sencillos, sanos,

Blinis con salmón ahumado

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Salmón ahumado Huevas de salmón Nata montada 1 botellín de cerveza 2 huevos 200 g de harina S

Saquitos de salmón y patatas

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
6 lonchas de salmón ahumado 500 g de patatas peladas y cocidas 1 chalota 2 pencas de apio verde 1 manzana del tipo granny-smith 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 4 cucharadas de

Redondo de cerdo con zanahorias

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Buenas y muy frias tardes amig@s, hace un frio que pela, se levanto un aire norte que no hay quien pare, como diria la abuela.... , "fai un norton que non paran nin os cans"(hace un norte que no paran

FLAN DE ESPARRAGOS Y GAMBAS CON ENSALADA DE AHUMADOS

In Huevos, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Os apetece ir sacando recetas frías? Aunque hoy está nublado aquí, el cielo tiene un color plomizo y el viento es húmedo, hace bochorno. Estoy acostumbrada a estos cambios tan repentinos pero me
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