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Receta de pasta con camarones al ajillo el gourmet

Espagueti empadronados al ajillo.

In Pastas y Pizzas On 30 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Cocinar puede ser un ejercicio de disciplina  y rigor (mejor que no)  o una improvisación total como hicimos nosotros en esta receta en la que queríamos mezclar pasta y verdura. Lo consegu

ALITAS AL AJILLO CON VINAGRE

In Aves On 16 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy toca alitas,pero en vez de hacerlas fritas que seria lo mas sencillo,las hacemos al ajillo,como ya hice una receta de pollo al ajillo, esta es una receta de manera diferente tanto por los in

RECETA: PASTA AL PISTO

In Pastas y Pizzas On 29 de junio de 2010 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas500 grs de pasta. Si es buena, se agradecerá en el resultado final y aunque sea algo más cara es un exceso o lujillo asumible. Yo uso la de la marca DE CECCORestos de pis

CALAMARES AL AJILLO

In Fritos y Rebozados On 30 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Es tan sencilla que estuve a punto de no poner esta receta pero como la forma de hacerla varia un poco de la tradicional por eso de los matices, he pensado que tal vez os guste.Confieso que use el wok

Alitas de pollo al ajillo

In Aves On 15 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy  unas sabrosas alitas de pollo.Aunque existen numerosas variantes de preparar el  ajillo, aqui os dejo esta que es  como la prepara mi amigo Aitor que me ha aportado su receta.Es un

POLLO AL AJILLO

In Aves On 16 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta de las de toda la vida,un rico pollo al ajillo,plato tradicional y sencillo de hacer,esta riquísimo el pollo así,a parte de que os ingredientes son mínimo

Tortitas de camarones

In Tapas y entrantes On 5 de abril de 2012 Comentarios desactivados
De siempre me gustaron las deliciosas frituras andaluzas y su punto especial que en esta ocasión si dimos con él, la foto habla por sí sola.La tortita de camarón debe de ser generosa en camarones

TORTILLITAS DE CAMARONES(THERMOMIX)

In Pescados y mariscos On 24 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno aquí tenemos una receta muy sencillita,muy andaluza y muy rica rica.unas ricas tortillitas de camarones,la podéis poner como entrante o tapa o incluso incluirla a vuestra cena de navidad,esper

GAMBITAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 24 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo el aperitivo,unas ricas gambitas al ajillo,lo ideal es hacerlas con gambas frescas,pero yo las hice con gambitas peladas de las congeladas que también quedan muy bien,además se hacen e

MERLUZA EN CALDO CORTO CON VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO

In Patatas, Pescados y mariscos On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hace unos días compre una merluza entera,pedí al pescadero que por favor me la limpiara y cortara en filetes,sacando los lomos de la merluza,así una parte la cocinaríamos de esta manera.Con la cab

SEPIA AL AJILLO (THERMOMIX)

In Pescados y mariscos On 22 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Ha petición popular,me pidieron que hiciera alguna receta de sepia en la thermomix,mirando por varios libros encontré esta receta,La receta es del libro 100 recetas económicas,es muy

GAMBAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 4 de diciembre de 2006 Comentarios desactivados
Pela las gambas . Calienta el aceite y fríe los ajos en láminas y la guindilla troceada. Después agrega las gambas, con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durant

Conejo al ajillo

In Carnes On 13 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:1 conejo cortado en octavos1 cabeza ajos1 vasito brandy1 hojita laurelsalpimienta negra recién molidaaceite de oliva1 pizca cominos molidos4 (para las 

POLLO PICANTE AL AJILLO

In Carnes, Fritos y Rebozados On 27 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
IMi madre bordaba el pollo al ajillo. Creo que recordé bien como lo hacía ella pero, aunque estaba buenísimo, ni se le acerca... El pimentón picante es de mi cosecha y os aseguro que está delici

COGOLLOS DE LECHUGA AL AJILLO CON ANCHOAS

In Ensaladas On 6 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Me encanta así. A veces paso los cogollos de lechuga por la plancha medio minuto con un hilo de aceite y cambia totalmente el sabor pero así es refrescante y sabroso. Muy mediterráneo... Ingredie

RECETA TAGLIATTELLE CON SALMÓN AL VODKA

In Pastas y Pizzas On 1 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
A los que seguís mis historietas, la última, pinchando AQUÍTagliattelle con salmón al vodkaNi que decir tiene que la calidad de la pasta en un plato de idem, es imprescindible. Yo siempre, (siemp

ENSALADA GOURMET CON VINAGRETA AL PEDRO XIMENEZ

In Ensaladas, Salsas On 21 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles,las ensaladas en mi casa no fallan nunca a mi me encantan sobretodo para las cenas,es mas las hago de plato único y están ricas ricas deliciusssss jejejeje

HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO

In Huevos On 20 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
 Hace unos días estaba oyendo el delicioso programa de Herrera, Don Carlos. Siempre tienen un ratito gastronómico y esoe día hablaban de diversas recetas de HUEVOS ROTOS.  Carlos sol

FETUCCINI PIRATA (receta mejorada con pasta fresca casera)

In Pastas y Pizzas On 7 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Este plato que en nuestra casa es un clásico recurrente, lo hemos mejorado significativamente con la elaboración casera de pasta fresca, toda una delicia al alcance de cualquiera que quiera adquirir

GULAS AL AJILLO EN ENSALADA

In Ensaladas On 23 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
 Las gula es el sucedáneo recuerdo que nos queda de aquellas angulas muy caras, pero asequibles, que pudimos degustar hasta hace 20 años. Hoy, para la mayoría de nosotros, las angulas son simp