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Receta de gallo pescado a la plancha

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Popietas de gallo con jamón

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
IngredientesIngredientes (4p.):-4 gallos-8 lonchas de jamón finas-1 cebolleta-1 puerro-1/2 vaso de vino blanco-2 cucharadas de harina-agua-aceite de oliva-sal-pimienta negra-perejilElaboraciónLimpia

GALLO DE FILETES EN SALSA MARINERA

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os voy a presentar una manera muy sencilla de cocinar el gallo de filetes,a mi este pescado me gusta mucho,ya que al filetearlo sale limpio sin espinas,y en mi casa no son muy de pescado que digam

Recetas para Navidad 2011. II. Pescados.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te

Propietas de gallo con salsa de gambas

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Susana, Su de los Webos, es una de mis blogueras favoritas. No es nada original lo confieso, le sucede a miles de personas. La calidad de sus recetas, su curre culinario intenso de fin  de semana

Lomos de merluza de pincho a la pimienta verde

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes: Dos lomos de merluza de pincho limpias (decir al pescadero que nos separe los lomos),  1 cebolla,  250 ml de nata culinaria,  ½ vaso de vino blanco,

ESCABECHE DE ATUN

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Suelo preparar el pescado frito que sobra usándolo en ensaladas crujientes como la periñaca o en "Sobreúsa" que como sabreis es en salsa; ambas recetas gaditanas. El escabeche es una forma muy usad

SOPA DE PESCADO EN BLANCO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si hay algun plato tradicional en casa de toda la vida, es este. Recuerdo que si alguien enfermaba era uno de los remedios infalibles que usaba tanto mi madre como mi abuela. Es tan sencillo que he d

Salmón noruego a la plancha con salsa de mostaza y eneldo

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Receta de un clásico de la plancha con un delicioso aderezo.En casa el salmón gusta, especialmente a los autores de este blog.Con independencia de sus propiedades cardiosaludables, que son muchas, n

RECETA DE LENGUADO CON JUGO DE CHIRLAS Y PURÉ DE ZANAHORIA ASADA

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si, sí, ya se que os debo la continuación de la historieta sobre el concurso aquel en el que participé el siglo pasado, pero antes de eso, he de subir unas cuantas recetas al blog.Visto que cocino,

CANELONES DE PESCADO CON VERDURAS

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estos canelones son una buena forma para que los niños (y los mayores) tomen pescado y verduras sin enterarse. A casi todo el mundo le gusta la pasta ¿No?En mi caso éstos eran de bacalao fresco.Ing
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