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Que puedo cocinar con 50 pesos

Lumaconi con tomates confitados

In Pastas y Pizzas On 7 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Los lumaconi son caracolas grandes de pasta de sémola de grano duro.  Una de las muchas presentaciones de pasta de  la cocina italiana. Aptas también para relleno por tamaño.I

Pastelitos de chocolate con sorpresa

In Postres y dulces On 6 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
Bueno pues comenzamos con recetas con corazón porque estamos en el mes del "amor" bueno yo no soy partidaria de tener una fecha especial para decir a mi gente que la quiero, de hecho puedo llegar a s

Cous cous con pollo y verdura

In Ensaladas On 22 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Viernes, ¡¡qué bien!! esta semana se me está haciendo eterna y creo que es por tanto cambio de temperatura, tan pronto hace buenillo como empieza a llover como si no lo hubiese hecho nunca, o un f

TERNERA EN SALSA DE PIMIENTOS CON GUARNICION DE SETAS

In Carnes On 12 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
La receta más visitada de este blog es la de ternera en salsa con zanahorias. Sé que muchos la han cocinado y les ha gustado. Os puedo asegurar que esta receta de hoy, como mínimo, es igual de sabr

FILETES CON SALSA DE PIÑONES Y PASAS

In Salsas On 11 de abril de 2010 Comentarios desactivados
 Hay días que te gusta salirte del tiesto y probar platos distintos y sabores sorpresivos, si además tienes una gran receta como ésta de Juana Trujillo lo tienes más fácil.Ingredientes4 file

Dorada a la sal con buñuelos de alcachofa

In Pescados y mariscos On 9 de abril de 2012 Comentarios desactivados
 Hacer pescado a la sal resulta sencillo, sano y presenta unos resultados sorprendentes. Desde mi punto de vista, si le cogemos el punto, es la forma mas exquisita de degustar un pescado.os animo

ESPAGUETIS CON MORCILLA

In Carnes On 19 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Solo puedo decir que aunque los platos de pasta no me emocionan, si añado algún ingrediente como el ajo, unos pimientitos del Padrón, morcilla (de Burgos, que me encanta) puedo hasta decir que NO E

MACARRONES EN SALSA DE TOMATE CON BERENJENAS Y LANGOSTINOS

In Pastas y Pizzas On 4 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
La pasta y las berenjenas son tan versátiles que nos permiten preparar una gran variedad de platos. Especialmente la berenjena admite muchos métodos de cocción... fritas, asadas, al vapor, a la pla

RECETA TAGLIATTELLE CON SALMÓN AL VODKA

In Pastas y Pizzas On 1 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
A los que seguís mis historietas, la última, pinchando AQUÍTagliattelle con salmón al vodkaNi que decir tiene que la calidad de la pasta en un plato de idem, es imprescindible. Yo siempre, (siemp

ARROZ CON LENGUADO

In Arroces On 23 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Cuando la redactora-jefe de este blog se pone a cocinar con tiempo y ganas nos supera a todos con unos simples detalles geniales.El menú de hoy en casa era un simple arroz tres delicias y un sano len

TAGLIATELLE CON ATÚN

In Pastas y Pizzas On 4 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Hola hoy os presento una receta super sencilla y al alcance de todo el mundo,ultimamente voy tirando de la despensa,un poco de aquí un poco de allí,el tiempo apremia y hay que buscar soluciones ráp

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 4 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

ARROZ CON MAGRO

In Arroces On 20 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy como es domingo es el día ideal de hacer un buen plato de arroz.la verdad que como muchos ya sabéis,tengo afición de hacer arrocitos con lo que pillo por el frigorífico,en esta ocasión t

Espaguettis con albondigas

In Ensaladas On 14 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Pues hoy es San Valentin, ese día que tantos amantes y detractores tiene, claro el problema es que es un día de consumo total, en cada mes el comercio le dedica a algo (Enero: reyes y rebajas; Febre

MORCILLA CON YEMA

In Tapas y entrantes On 24 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes 1 morcilla de arroz 4 yemas de huevo 4 láminas de pasta philo 1 cebolla mantequilla aceite virgen extra perejil ElaboraciónCorta la cebolla en juliana y ponla a pochar a fuego m

Guiso de rape con patatas

In Guisos-pucheros On 27 de abril de 2011 Comentarios desactivados
El pasado jueves santo después de unos días sin cocinar, por circunstancias ajenas, nos metimos con ganas y un buen rape en nuestra cocina sin prisa alguna. El resultado fue este excelso guiso andal

ARROZ CON BACALAO Y SETAS

In Pescados y mariscos On 27 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Esta forma de cocinar el arroz con bacalao no os la podéis perder. Yo, que estoy en plena adaptación a este "bichejo" como le dice mi amigo Valentín, tengo que reconocer que me gustó muchísimo.La

Trufas de chocolate con crema de orujo

In Postres y dulces On 12 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Joooooooooo si esque no puedo evitarlo, yo me propongo ser buena y comer light pero esque no puedo, me llama el chocolate, abro el frigo para tomar una pieza de fruta y el chocolate me habla, y claro

ALCACHOFAS CON GARBANZOS Y BACALAO

In Sin categoría On 11 de abril de 2013 Comentarios desactivados
No os podéis imaginar lo bueno que está este potaje. Ligero y muy nutritivo. Aprovechamos el tiempo de las alcachofas, nos encanta de cualquier forma así que os propongo este plato que estoy segura

CARRILLERAS AL OPORTO CON VERDURAS

In Carnes, Salsas On 5 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Me agrada volver después de un descanso bloguero que se ha alargado un poco más de lo que pensaba.Ahora, recién estrenado el mes de agosto, cuando aún nos preocupa guardar la línea, cuando el cal