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Que hago con tantos hongos

Otras recetas:

FETUCCINI EN SALSA FUNGHI

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En casa, al menos una vez a la semana, comemos pasta, siempre que hacemos pasta es AIDA quien la prepara, que para eso es la especialista en esta materia. Esta es una de las recetas que te quedan en

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

ARROZ CON POLLO Y SETAS

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... o risotto a la española con arroz murciano de Calasparra, aunque puede usarse el arbóreo o el carnaroli italianos por tener en común con éste la capacidad de absorber más líquido y ser neces

RECETA: VIEIRAS CON HONGOS Y PATATA A LA TRUFA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone

MUSAKA

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Corta en rodajas a lo largo dos berenjenas y mételas en un recipiente con agua y sal 30 minutos para que suelten el jugo amargo. Secar y sofreir.Corta los pimientos en tiras y frielos.Corta la ceboll

HUEVOS RELLENOS CON ESPINACAS A LA CREMA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No se me ocurre una mejor forma de empezar, después de tantos días, que emular a Fray Luis de León diciendo su frase: Como decíamos ayer ...Al mal pié le siguieron una serie de complicacione

Champiñones al pesto

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me encantan los champiñones, como todos los hongos en general y en casa  gusta el pesto. La receta está servida para presentaros un plato sencillo , delicioso, además de fácil que os puede se

Tortitas de camarones

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De siempre me gustaron las deliciosas frituras andaluzas y su punto especial que en esta ocasión si dimos con él, la foto habla por sí sola.La tortita de camarón debe de ser generosa en camarones

Cumple Su: Quesada

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es el cumple de mi hermana, la peque, bueno la única que tengo y entra ya en los 30, ¡¡qué mayor!!, me hubiese gustado hacerle una tarta especial como hago a los peques pero vive en Toledo asi

Patatas choriceras con longaniza ibérica

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Ibamos a hacer nuestras habituales patatas a a la riojana (no era precisamente nuestro día más creativo) pero   añadiendo algún ingrediente más , dejando volar la imaginación, improvi
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