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Pulpitos guisados olla express

Níscalos guisados con calabaza.

In Legumbres On 18 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Receta sencilla, sana, deliciosa y barata.Una vez más, cuando algo está tan bueno y te gusta tanto, no pide mucho más que cocinarlo de manera muy sencilla para potenciar y aprovechar su auténtico

Pollo guisado de mama

In Aves On 11 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Hola a tod@s¡¡¡, hoy traigo este guiso con pollo casero y patatas nuevas que preparo  mi madre para comer y que estaba muy ,pero que muy bueno, espero os guste y os deseo una muy buena tarde.I

CALAMARES GUISADOS MUGARDOS STYLE

In Pescados y mariscos On 10 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Como hoy hice estos ricos, clásicos y faciles calamares para comer, casi que subo en un segundín la receta y no me quedo esperando a que llegue algún tipo de inspiración divina de la que resulte

OLLA GITANA A MI MANERA

In Legumbres On 2 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Como hoy tenemos mucho frío,por esa ola de frío siberiano,lo mejor para entonar es cuerpo,es un plato contundente y sobretodo calentito,receta tradicional,sin prisas ni complicaciones,tenéis que ma

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

In Legumbres On 24 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 r

Cordero lechal guisado con alcachofas (receta mejorada)

In Guisos-pucheros On 19 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Esta es la forma en que hemos hecho el cordero guisado en casa "desde siempre", que ya son años. De hecho recuerdo haberlo comido de pequeño en Zamora, en casa de mi abuela materna que si tenía bue

Cordero guisado a la miel y al romero

In Guisos-pucheros On 3 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Otro excelso guiso de María, ya plenamente integrada en La Cocina de mi Casa para gozo y disfrute de nuestro paladar. Hemos fichado bien, que duda cabe.Ingredientes:- Una pierna de cordero corta

Conejo guisado con cebollitas, tomates y zanahorias

In Aves On 1 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Holaaa¡¡¡¡¡, como va el finde?,  ya estamos en Septiembre y por aqui hace un dia explendido, aver si por lo menos aunque sea al final ,el verano  se hace notar por esta tierra gallega p

CORDERO GUISADO CON CHOCOLATE

In Guisos-pucheros On 8 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
La cocina del chocolate , aunque suele ser una desconocida, tiene ya un amplio recorrido. Tal es así que esta receta la he visto en varios sitios, con pollo, conejo, cordero, y es una adaptación pro

Pulpo guisado con risotto de queso de cabra y Sorteo President

In Ensaladas On 17 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Comenzamos la semana con fuerza porque el viernes ya se termina el cole hasta el año que viene, asique hoy una receta con fundamento para cargar las pilas de estos días. Además siguiendo con platos

Galletas espiral – Fiambrera Express

In Postres y dulces On 11 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Hoy entrada express ya que estoy de vacaciones y estas galletas las hice justito antes de salir rumbo a tierras malagueñas huyendo del frio y la lluvia castellana. Pero he sacado un ratito para busca

JARRETES DE TERNERA EN OLLA RÁPIDA

In Guisos-pucheros On 22 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
Leemos en El Mundo que los celtas llamaban jarre a la garra de cualquier animal, con lo que de ahí la palabra derivó al francés jarret y de ahí a la palabra jarrete, "término que sirve para delim

Batido tropical Express y Cocktail de ultratumba

In Postres y dulces On 20 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Esta noche termina el plazo para los brebajes el 3º cumpleblog de la brujita, habeis hecho verdaderas chuladas, algunos nombres terrorificos y brebajes increiblemente ricos. La mayoría habeis usado

GARBANZOS CON OREJA DE CERDO

In Carnes, Huevos On 2 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Dos platos contundentes seguidos, eso no suelo hacerlo en el blog. Pero estamos bajo cero y os aseguro que es lo que más nos apetece.Era la primera vez que cocinaba la oreja de cerdo. Debe estar muy

CODILLOS A LA GALLEGA

In Carnes, Patatas On 25 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy tenemos una receta rica,rica,y facilita de verdad,solo necesitamos una olla express de las de toda la vida,la receta me la paso mi madre,gran cocinera donde las haya,si es que los genes,ya s

Lentejas ecológicas

In Ensaladas On 27 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estamos en primavera o qué?? Que yo había guardado ya las bufandas y me niego a volver a sacarlas, por lo que señor clima, que vuelvan a subir las temperaturas. Asi que mientras traigo una receta d

Wok de pluma ibérica con champiñones

In Legumbres On 18 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
El wok (kuo en el idioma mandarín) un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Dispone también de una tapadera y una rejilla, la cual

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA ESPECIADA CON VERDURAS AL RON

In Carnes, Salsas, Tapas y entrantes On 9 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Un estofado de carrilleras tierno, tierno y jugoso. Las especias juegan un papel importante y el ron que le aporta un sabor semidulce que me gustó mucho.Le di un "empujoncito" en la olla rápida pero

ARROZ CON RAPE Y MEJILLONES

In Arroces On 19 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Un arroz meloso con un sabor peculiar que os va a encantar. Podéis usar tanto el rape como los mejillones congelados en ese sitio que tengáis que os guste, que sea de confianza.El majado es la clave

CERDO RELLENO

In Carnes, Salsas On 14 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
...de Simone Ortega con variaciones...No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la olla rápida (ya conocéis cada una la vue