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Postres hechos con gelatina

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Montado de gelatina de tomate con jamón ibérico

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Pan de chapata para tostar 200 g de jamón ibérico en lonchas Aceite de oliva virgen extra Gela

COPA DE CHOCOLATE DIA Y NOCHE

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PANNACOTTA DE CANELA Y LIMON

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La pannacotta o flan de nata es un postre tradicional en la gastronomia italiana. Procedente de la region de Piamonte es muy simple de elaborar y se presta a tantas variantes como sabores nos dicte nu

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Cumple Carla I: Tarta Gertrudis

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El día 26 cumplió 5 años Carla, un encanto de niña y la hija de una muy buena amiga, a quienes tengo mucho cariño y el regalo que la hicimos fue un cuento personalizado "La princesa bailarina", d

Fantasía de foie con higos

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280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota

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Muy de vez en cuando me gusta hacer algo dulce. Lo mio no es la reposteria pero no esta mal cambiar de registro alguna vez. Esta tarta es muy sencilla y sobre todo muy rapida.Ingredientes:- Una planc

PASTEL CREMOSO DE FRESA

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Ya que estamos en temporada de fresas podemos aprovechar y hacer con ellas gran variedad de postres.Este es una delicia, un pastel de fresas con nata, parecido al bavaroise pero sin crema inglesa. Se

TARTA MOUSSE DE VIOLETAS

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Unos caramelos de violeta Una tarrina de queso de untar 500 ml de nata para montar 5 hojas de gelatina1/2 vaso de lecheUn frasco de mermelada de violeta Para la base al gusto, bizcocho o galletas trit
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