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Platillos tipicos de los 32 estados de mexico

Otras recetas:

TORTILLA DE BOQUERONES

In Huevos On 28 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Esta es una tortilla diferente, algo especial, con un sabor que sorprende. Recuerda un poco a la de chanquetes y podemos hacerla con boquerones frescos, fritos o incluso con boquerones en vinagre.Son

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, ent

Recetas de Navidad 2010: V. Los Postres

In Postres y dulces On 21 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
 Se acerca la Navidad, ya la tenemos aquí, y hoy os hago la última entrega de este especial Navidad que hemos seleccionado entre las mejores recetas .Vamos con lo dulce.Fresas con chocolateVale

Brazo de mousse de turrón para los Reyes

In Postres y dulces On 6 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Pues esta noche han llegado los Reyes, hoy creo que es el día más importante en la vida de un niño, bueno por lo menos en mi infancia así era, mis recuerdos de Reyes era cuando de peque nos quedá

RECETA: EMPANADA DE CARLA. HISTORIETA: MÁS CERCA DE LOS 50

In Tapas y entrantes On 14 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Ya, ya se que prometí que mi próxima historieta sería sobre lo que me asombra, alucina, maravilla, impresiona y emociona, la comunicación en internet, ilustrado todo ello, con el particular punto

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON LINAMAR

In Pescados y mariscos On 14 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de LINAMAR,4 kilos de mejillón VIVO,envasado en atmósfera protectora,ellos son una depuradora tradicional que venden mejillón, berbe

Ensalada de maruja o pamplina.

In Ensaladas On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
La maruja o pamplina es una planta que crece al borde los arroyos y regatos limpios durante unos pocos días al inicio de la primavera. De aspecto parecido a los berros, pero mucho más pequeña, suav

Cupcakes "helado de fresa"

In Postres y dulces On 17 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Aunque en el nombre ponga de helado no llevan pr ningún sitio este rico postre veraniego, pero es que por su forma, color y sabor recuerdan totalmente eso... Un helado de fresa. Cuando descubrí el n

RECETA DE PUDDING DE ESPÁRRAGOS Y LANGOSTINOS. HISTORIETA DE LOS AMIGOS DEL ALMA ( II )

In Huevos, Tapas y entrantes On 28 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Os decía en mi post anterior que en mi modesta experiencia y opinión el amigo del alma con rango de veteranía sólo se puede producir dentro del ecosistema de la adolescencia, en ese maravilloso mo

Tarta monstruosa para celebrar los 4 años de la Brujita

In Postres y dulces On 14 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Pues sí hoy es mi cumple, bueno no el de Bertha que es quien escribe esto, si no de la brujita, y ya son 4 años desde que me aventuré en este proyecto sin saber muy bien a lo que me enfrentaba. Aun

Bacalao en salsa de naranja

In Salsas On 1 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy procede de Rhode Island, donde se dice que colonizadores portugueses establecieron la primera industria pesquera de Estados Unidos y donde la pesca, tanto industrial como deportiva, s

RECETA: NIÑOS ENVUELTOS. HISTORIETA: LOS CONCURSOS DE LA VIDA II

In Carnes On 31 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Después de un post tan triste y tan sentido como el último, no se que me da volver a mis recetas con historieta. En fin....Como decíamos ayer...bueno, ayer, o casi ayer teniendo en cuenta lo mal q

Tortilla al tartufo en los pasos de la evolución

In Tapas y entrantes On 17 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas5 patatas grandes, 1 cebolla, 100 gr de leche, sal, 1 cucharada de alga agar-agar, 50 ml de aceite de oliva, 4 huevos de codorniz, 40 gr de cebolla deshidratada, aceite de

RECETA: MARMITE DE BONITO AL ESTILO DE SANTOÑA

In Pescados y mariscos On 12 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Aquí os traigo otra receta de bonito, que como me conozco y me temo, como la deje pasar un poco más, igual me despisto y se acaba la temporada del pececito en cuestión.La receta anterior también d

SALMOREJO DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

In Legumbres On 26 de julio de 2010 Comentarios desactivados
El buen salmorejo, típicamente cordobés, aunque se haga en media España, de la familia de los gazpachos y gazpachuelos, nunca había llamado mi atención ya que era demasiado semejante al venerado

CARETA DE CARNAVAL DE HOJALDRE

In Postres y dulces On 17 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy viernes,es el desfile de carnaval en el cole de la peque,ya que voy de desfile,como no quería poner en el blog algo relacionado con el carnaval,he hice una careta de hojaldre,que

ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

SANDIA DE FRUTAS DE TEMPORADA

In Frutas, Postres y dulces On 21 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día compramos un montón de fruta,la cual pensada para hacer una buena macedonia,la verdad que eB casa es hacerla y desaparece en décimas de segundo,es un postre,desayuno o merienda perfecto

RECETA: SORPRESA DE CHOCOLATE, FRESA, MASCARPONE Y CRUJIENTE DE CACAO. HISTORIETA: LOS NIÑOS DEL 59

In Postres y dulces On 5 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Se suponía que este blog mío era un blog de recetas y de historietas...Recetillas, de esas que me gustan a mi, de trabajar poco pero de quedar muy bien, con más o menos regularidad alguna que otra

RECETA DE SALPICÓN DE MARISCO

In Tapas y entrantes On 21 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Y aquí va la tercera receta de hoy, que aunque, por petición popular, ya estaba colgada en la foto que en su día subí al álbum de facebook, está mejor en el blog.No es que esto sea nada del otro