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Pdf como hacer masas finas

LIMON SERRANO

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un plato  contundente de La Sierra de Francia (Salamanca) es el llamado  Limón Serrano, plato típico, como desayuno, de los jueves santos en las sierras salmantinas.Esta elaborado con &n

Bizochito de almendra y choco

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy traigo una renovación de una buena receta, yo considero que "todo" con chocolate está mejor, asique no podía por más que hacer la prueba con los bizcochitos de almendras que hice hace poco, si

BROCHETAS DE RAPE CON DIP DE ALMENDRAS

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
1/2 Kl. de rape limpio1 calabacinaceite de olivasalbrochestas de maderaDIP DE ALMENDRAS Y AZAFRAN:20 hebras de azfrán1 diente de ajo1 dl. de leche200 g de almendras tostadas.salCortar el rape a dados

Galletas espiral – Fiambrera Express

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy entrada express ya que estoy de vacaciones y estas galletas las hice justito antes de salir rumbo a tierras malagueñas huyendo del frio y la lluvia castellana. Pero he sacado un ratito para busca

BERENJENAS REBOZADAS

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cortamos las berenjenas (sin pelar) más bien finas, colocamos sobre papel secante de cocina y salamos.Dejamos reposar 2O minutos para que la berenjena suelte parte de su agua .Rebozamos en harina y

PAN DE JAMON

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estoy muy contenta con el resultado de este pan. Ya he contado varias veces que no soy experta en masas y menos en reposteria. Pongo esta receta con animo y amenazando con repetir , salvando las dist

BIZCOCHO PRINCIPE DE NARANJA

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Javi y yo nos estamos animando con la respostería y, sobre todo, con las masas, bueno, él más que yo. Teniendo en cuenta el poco tiempo que ha pasado desde que se puso el gorro de cocinero, promete

Salmorejo cremoso

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya os contaba en alguna entrada anterior que soy totalmente nuevo en el mundo Thermomix, que de hecho no la considero la opción más interesante para lo que es cocinar, al menos para cocinar como ent

Mini Napolitanas Chocolate y Crema

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno como veis voy despacio pero sigo haciendo cosillas, claro postres porque como os comenté aún no he abierto la nueva cocina y no tengo demasiados ingredientes, asique lo básico, pues postres.

ALBONDIGAS DE CERDO Y VERDURAS EN SALSA DE CERVEZA Y FINAS HIERBAS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Unas albóndigas adobadas de forma diferente, muy sabrosas. La salsa de cerveza es ligera y resalta el sabor de la carne.Se pueden hacer de tamaño más pequeño y servirlas simplemente fritas, de ape
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