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Crema de coliflor con zanahoria

In Sopas y cremas On 12 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Soy muy sopera, me encantan las cremas y suelo prepararlas segun lo que tenga por la nevera, aunque a mediodia no suelo tomar sopa , si me encanta un platito caliente para la cena, esta la hice ayer e

RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

Pasta "Schiaffoni" con jamón y huevo. #RetoCanalCocina

In Ensaladas On 21 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Comenzamos semana,para muchos la vuelta de las vacaciones otros aún tienen hoy de cuartelillo. Y si estos días han sido de gasta un poco más de la cuenta esta receta viene estupenda ya que es por p

Pollo en salsa verde

In Aves On 31 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hola, para esta receta podeis utilizar muslos de pollo, pechugas ,sobremuslos  o pollo entero en trozos como hice yo, de cualquier forma quedara buenisima, probadla y lo comprobareis, es una rece

Espaldilla picantona de ternera

In Carnes On 20 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
La espaldilla es el nombre técnico para designar el hombro y la pierna del cuarto delantero de una res. Esta pieza permite una aplicación muy versátil que a menudo se suele subestimar.Los cort

Costillas con patatas y regalitos

In Carnes On 5 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Buenas tardes amig@s, hoy vengo con un sabroso guiso  de costillas ,pero antes de nada  quiero enseñaros los regalitos que me han  tocado en el sorteo que hizo Carmen  la autora d

Crema de patata y puerro

In Sopas y cremas On 25 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
El otoño ya esta  aqui, ha llegado  tocando a nuestras puertas , por las noches hace fresco y ya apetece una sopa o crema calentita para cenar verdad?, bueno pues haber que os parece esta q

ZARZUELA DE MARISCOS A MI MANERA

In Pescados y mariscos On 24 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
En estos días hemos viajado a Alicante, a pasar unos días en casa de unos amigos que viven en la ciudad,la verdad que lo estamos pasando genial con ellos,nos gusta disfrutar la buena mesa ,la mejor

ROLLITOS CALIFORNIANOS DE ARROZ,SALMÓN Y ESPÁRRAGOS BY COCINA PARA BOMBEROS

In Arroces On 28 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Como bien digo en el titulo esta receta es de Miguel Ángel de Cocina para bomberos,es una persona fantástica que tiene una recetas muy fáciles,en su libro solidario podéis encontrar una buena &nbs

Secreto ibérico en pisto

In Carnes On 20 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Hay tres piezas del cerdo ibérico que me encantan: la pluma, la cruceta o secreto y la presa. Estas son sus características:PLUMA IBÉRICA. En el despiece actual se extraen junto a la cinta de lomo

Rape en vinagreta de sidra

In Pescados y mariscos On 19 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Me encanta el rape, su textura, su sabor, todo ... hasta sus huesos con los que podrás hacer y tener preparados unos fondos de pescado increíbles para paellas, fideuas, ....Sólo le encuentro

Ternera guisada con patatas

In Carnes On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola chic@s, hoy tenemos un dia frio, gris y super lluvioso por Galicia, asi que ya he pensado donde pasare la tarde, os lo imaginais no?, siiii, en la cocina¡¡¡, mama ha encendido la cocina de le

Sopa de verduras

In Sopas y cremas On 10 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
 Ahora que llega el frio una sopita caliente reanima y reconforta el cuerpo, os dejo esta que prepare  para cenar ayer y espero os guste tanto  como  a mi.Ingredientes:1 repollo pe

PALOMETA AL HORNO, JUGOSA, RICA Y BARATITA

In Pescados y mariscos On 13 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque ya dije en facebook que me parece difícil hacer fotos favorecidas a  platos de pescado, y más si son elaborados con recetas caseras y tradicionales, esta foto es la que tiene que servir

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SOLOINFUSIONES.COM

In Bebidas On 20 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días recibí en casa,por cortesía de SOLOINFUSIONES.COM,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas est

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 4 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

Muffins de arándanos y crema de queso

In Postres y dulces On 3 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Siempre que voy con mi prima a Ikea, después de invertir en cosas necesarias y caprichos dejamos la compra en el coche y volvemos a merendar, y compartimos goloseo, una de las veces fueron unos muffi

CREMA DE COLIFLOR

In Sopas y cremas On 8 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Como ya ha pasado la Pascua y nos hemos hartado  de  suculentos potajes y roscon, ahora tendremos que  contrarrestar los excesos con ensaladitas y  comidas ligeras asi que para emp

ENTRECOT DE POTRO A LA PIMIENTA ROSA

In Carnes, Salsas On 19 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día estando en el super,pasando por la sección de carnicería,vimos unos entrecot de potro,con muy buena pinta,la verdad que es una carne muy tierna,de buena calidad,el precio no es como par

Crema de pimientos

In Sopas y cremas On 29 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola amig@s, vaya dia que tenemos hoy, menudo frio hace , y yo os traigo una sopita caliente para entonar el cuerpo, antes de nada deciros que nunca se me habria ocurrido hacer sopa de pimientos, pero