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Pasteleria tia lucy tortas de novios

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Fiestas Palencia I: Cazuela San Antolín

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola de nuevo: por si no lo había comentado soy "Palentina" y en estas fechas celebramos las fiestas de nuestro patrón San Antolín (2 Septiembre), son unas fiestas que nos marcan el final del veran

Muffins de Limoncello

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando vi esta receta me recordó al viaje de novios, Italia, ya que compramos una botella de Limoncello en Venecia, asique no podía pasar más tiempo sin hacerla. Y además me parece muy apropiada p

ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

Mariposas hojaldradas

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno hoy traigo algo salado aunque con toque dulce, porque la verdad es que llevo una temporada que parece que lo único que cocino es dulce, pero no, como bien y de todo.No se si he comentado alguna

Galletas para Martín

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya sé que llevo unos días un pelin desconectada pero es que entre el curro, el curso de pasteleria que estoy haciendo por las tardes, la casa casi no tengo tiempo para nada, pero este finde me pongo

Cazuela de San Antolín

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Muchos os preguntareis que es esto de la cazuela? y supongo que vuestros pensamientos vayan dirigidos a un puchero, pues lo siento pero no!! La cazuela de San Antolín es un plato dulce, un postre, el

PASTEL DE CARNE MURCIANO

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sin duda los que hayais visitado esta zona de España conocereis este tradicional pastel que se vende en cualquier pastelería de la región. Es una receta autóctona de raíces árabes. Está formado

Crema de queso con miel

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Autor: Enrique Fleischmann La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica e

Crema de queso con miel

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Autor: Enrique Fleischmann La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica e

CREMA DE YEMAS (THERMOMIX)

In Salsas, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La crema de yemas sirve para hacer varias elaboraciones en pastelería la mas conocida es la tarta san marcos es muy sencilla de hacer.INGREDIENTES PARA 300 GRAMOS:100 gr de azúcar 100 gr de agua 6 y
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