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Pastel de papas relleno con pollo

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PASTEL DE POLLO CON PIMIENTOS, QUESO MANCHEGO Y TRUFA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Qué tal el verano? No tenía ninguna intención de desaparecer, estaba convencida de que la conexión playera funcionaria pero apenas me deja navegar así que, con cierta impotencia y acompañada d

PASTEL DE TRES CHOCOLATES

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace unos días visitaba el excelente blog de Erruki ,como hago con relativa frecuencia ya que es uno de mis blogs favoritos, y me topé de narices con este simple y delicioso pastel de chocolate,

PASTEL DE CARNE MURCIANO

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sin duda los que hayais visitado esta zona de España conocereis este tradicional pastel que se vende en cualquier pastelería de la región. Es una receta autóctona de raíces árabes. Está formado

SALADITOS

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy no es exactamente una receta sino una pequeña recopilación de rellenos salados que me apetecía tener en el blog. SALADITOS, así le llaman en la Región de Murcia y en realidad no usan hojaldre

POLLO RELLENO DE CARNE, PATE Y MANZANA

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una forma deliciosa de comer pollo. Las alternativas para el relleno son muchísimas y, en este caso,  me gustó la idea de mezclar la carne con el paté.No tiene ninguna dificultad salvo

TARTA DE CARNE

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta tarta es una versión con verdura del pastel de carne murciano. Tengo que decir que a pesar del evidente color verde hasta los enemigos de las espinacas lo toman sin rechistar. Su relleno es crem

Papas en adobillo

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si tuviera que resumir la cocina reflejada en el blog de este de medio verano que llevamos vivido  tendría que deciros: "verano de pescado y recetas andaluces". No era algo premeditado

POLLO CON SALSA DE YOGUR

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para seis personas:1 pollo troceado sin piel50 gramos de harina.4 yogures.4 ramas de romeroaceite de olivasalMODO DE HACERLO:Dorar el pollo en aceite de oliva. Reservarlo.Añadir la hari

PASTEL WELLINGTON DE CARNE PICADA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Deberíais probar este pastel tan sencillo pero con un resultado sabrosísimo. El hojaldre queda muy crujiente y el relleno muy jugoso. La receta es de Jamie Oliver pero lo vi en Directo al

Bizcocho de mandarina

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ha vuelto el frio, y este año no se realmente cuando se querrá ir, asique lo mejor para los catarros es cítricos y calorcito, asique asociando estas dos ideas se me ocurrió hacer un bizcocho de ma
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