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Pastel de esparragos verdes y gambas

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Sopa de Espárragos y gambas.

In Sopas y cremas On 27 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
Creo que el que más y el que menos ya ha castigado un poquito estos días su estómago. Por eso las siguientes recetas , durante unos días, van a ser ligeritas, deliciosas pero ligeritas como ésta

Pastel de patata y gambas

In Ensaladas On 17 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Después de tanta receta dulce habrá que hacer algo salado porque no sólo de azúcar se puede vivir. Es una receta que ví en el semanal del periódico en la sección La cocina fácil de Martín Bra

RISSOTO DE CHAMPIÑONES Y ESPÁRRAGOS VERDES.

In Arroces On 3 de abril de 2008 Comentarios desactivados
Qué ricos son los rissotos, los hago habitualmente porque en casa nos encantan, por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, sana y ec

RECETA. SPAGHETTI CON ESPÁRRAGOS Y GAMBAS

In Pastas y Pizzas On 30 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Los que me seguís en Facebook y algún otro  que con mucha y buena voluntad me sigue en mis pocas apariciones por Twitter, sabéis, decía, que acabo de estar en Venecia.El viaje, la ciudad, mis

ARROZ CON CHIPIRONES Y ESPÁRRAGOS

In Arroces On 29 de mayo de 2007 Comentarios desactivados
Esta es una receta que puso Phoskito y que la tenía en "pendientes". Le he hecho algunas modificaciones. Me ha encantado. Fedrilla tenía razón. Tiene un punto fantástico de picante pero, si se qui

FLAN DE ESPARRAGOS Y GAMBAS CON ENSALADA DE AHUMADOS

In Huevos On 22 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
¿Os apetece ir sacando recetas frías? Aunque hoy está nublado aquí, el cielo tiene un color plomizo y el viento es húmedo, hace bochorno. Estoy acostumbrada a estos cambios tan repentinos pero me

SOPA DE ESPARRAGOS BLANCOS

In Sopas y cremas On 24 de enero de 2009 Comentarios desactivados
En cuanto leí los ingrendientes supe que iba a gustarme. Estas cosas pasan, incluso cuando se hace una receta a ciegas. Podría tener pretensiones de crema pero a mí me gustó así, sopa. Tiene una

JUDIAS VERDES

In Vegetariana On 30 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
Una lectora del blog me pidió que le diera sugerencias para preparar las judias verdes que ella misma siembra en su huerto. Tiene la suerte de tener a mano bastante cantidad de esta verdura y quiere

CREMA DE ESPARRAGOS

In Vegetariana On 30 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Aún podemos tomar esta crema suave y deliciosa de espárragos que seguro nos va a reconfortar.Podéis usar espárragos envasados y aprovechar el jugo. En cualquier caso, si repentinamente nos viene e

ARROZ CON ESPÁRRAGOS EN SALSA VERDE

In Arroces On 15 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
 Ingredientes:4 cucharada/s de aceite de oliva1 vaso/s de agua de agua fría1 diente/s de ajoun resto de arroz blanco de unos 400 gr 80 gramo/s de cebolla1 lata de espárragos ( facultativo)1 cuc

Propietas de gallo con salsa de gambas

In Pescados y mariscos On 31 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Susana, Su de los Webos, es una de mis blogueras favoritas. No es nada original lo confieso, le sucede a miles de personas. La calidad de sus recetas, su curre culinario intenso de fin  de semana

TRIGO CON ALMEJAS Y GAMBAS

In Arroces On 25 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina, en el pan, la pasta, rebozados, pasteles… Pero el grano entero también puede comerse cocido como si fuera arroz. Su aspecto es muy pare

ESPÁRRAGOS GRATINADOS

In Vegetariana On 14 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
 Hoy os traigo una receta muy rica,unos espárragos gratinados,en esta ocasión los puse con jamón ,también los podemos hacer con salmón ahumado,espero que os guste la receta y os animéis con

BACALAO CON CREMA DE ESPARRAGOS

In Pescados y mariscos On 21 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Durante la Cuaresma y en casi todas las culturas europeas, el alimento que más se repite es el bacalao en salazón, supongo que en aquella época  no sería tan caro; no era perecedero y había

Guisantes salteados con pulpo y gambas

In Legumbres On 16 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Una deliciosa combinación de ingredientes que nos proporciona un plato digno de cualquier mesa y de cualquier fiesta. Descubrimos, improvisando la receta,  lo bien que combinan las delicios

GIRASOLI Y ESPÁRRAGOS

In Pastas y Pizzas On 4 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 200 gr de pasta rellena, 10 espárragos trigueros, parmesano rallado, nata líquida, caldo. Modo de hacerlo Trocear los espárragos, saltear en mantequilla y añadir un

CREMA DE TOMATE Y ESPARRAGOS

In Guisos-pucheros On 23 de diciembre de 2006 Comentarios desactivados
Triturar medio litro de zumo de tomate con dos latas de espárragos. Pasar por el chino y añadir una pastilla de caldo, una pizca depimienta blanca y un cuarto de litro de nata líquida. Volver a b

ENSALADA DE POLLO CON ESPARRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO

In Ensaladas On 6 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Esta ensalada no tiene ningún misterio. Lo único que se escapa de lo tradicional es la salsa que le acompaña porque es algo distinta. Siempre podremos rectificarla con nuestro "toque" pero os la re

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

In Pescados y mariscos On 27 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer espaguetis con almejas,en un principio no quería hacerlos con tomate,pero visto que al final comía la peque conmigo en casa decidí hacerlos con salsa de toma

ENSALADA DE SETAS Y GAMBAS

In Ensaladas On 7 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Las ensaladas son por lo general platos ligeros, refrescantes y muy fáciles de preparar. Esta receta presenta una original ensalada, rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, debido la pre