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Pasos de como hacer un rifle casero

Otras recetas:

Nuggets caseros de pollo

In Ensaladas On 14 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
La idea de hacer esta receta fue una propuesta de mi amiga Mari hace un par de meses cuando estuvimos de casa rural y me planteó si sabía hacer nuggets de pollo. Yo no los había hecho y cuando sus

Marmitako de bonito paso a paso

In Guisos-pucheros On 15 de junio de 2011 Comentarios desactivados
El 5 de noviembre de 2006 este blog, que ya había nacido,  os relataba la deliciosa receta del marmitako de bonito, delicioso plato vasco sustento de pescadores que en casa es, por sano y apetec

Bacalao a bras, o bacalhau dourado paso a paso

In Tapas y entrantes On 4 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
El Bacalhau à Brás es una receta típica de la cocina lusa y de Macao en las que el ingrediente protagonista es el bacalao (bacalhau). Es un plato rápido de

Almejas a la marinera, paso a paso

In Tapas y entrantes On 22 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Un lujo que sabe mejor un día de diario. Prueba. Esta es una de las recetas de las de siempre de mi casa, de las habituales de las reuniones familiares y que sin embargo llevábamos años sin hace

Lubina mediterranea horneada paso a paso

In Assados y Horneados On 23 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Nos encanta la carne blanca de la lubina, es junto con el bacalao, la pescadilla, la perca y la raya uno de los pescados blancos más magros, dado que apenas aporta 1,3 gramos de grasa por 100 gramos

PANINIS CASEROS VARIADOS

In Panes y Massas On 6 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Seguimos con recetas fáciles y rápidas,que en un momento dado vienen unos amigos a casa a ver un partido y no tienes nada preparado,esto es ideal sacamos unas patatas,unas aceitunas,unas cervecitas

Albóndigas en salsa, paso a paso

In Carnes On 16 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Ni de la cocina de mi casa ni de la tuya, esta receta seguramente muy parecida a la que toda la vida hizo tu madre es un clásico familiar que hoy quiero compartir con todos vosotros, hasta con los qu

PANINIS CASEROS VARIADOS II

In Panes y Massas On 23 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Hace tiempo que publique en el blog PANINIS VARIADOS,hoy os presento mas paninis de otros gustos ,para que podáis variar,teniendo mas opciones,con esta receta no hay nadie que no puede decir que

Puchero andaluz paso a paso

In Legumbres On 11 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
La Cocina de mi Casa sigue creciendo. Hace pocas semanas os anunciábamos la entrada de Janiyo, el pequeño de la casa, que ya se hace sus pinitos culinarios con notable éxito, aqui veis sus pri

Cochinillo asado, paso a paso

In Assados y Horneados On 10 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Nos encanta el cochinillo o tostón, nunca mayor de 4,5 kilos. Somos castellanos y en Castilla los asados son arte, oficio y tradición.Este es el que hacemos en nuestra casa, espero que os guste

Pollo al chilindrón paso a paso

In Guisos-pucheros On 12 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Me encanta el chilindrón, un guiso exquisito con el que solemos cocinar el cordero y el pollo.Su salsita espesada por la almendra y plena de sabores de verduras y jamón del más tierno es

Carne "mechá" sevillana paso a paso

In Salsas On 19 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Nada que ver, salvo en el delicioso resultado final, con la carne mechada más conocida, esa que se rellena con la aguja de mechar . Esta otra,  tan andaluza, nos la encontramos de la mano de Dol

Pollo en pepitoria paso a paso.

In Salsas On 5 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
De entre las salsas tradicionales españolas hay dos que me hacen relamer sólo con nombrarlas : la resultante de un delicioso chilindrón y esta maravillosa pepitoria que hice el otro día y aún r

Tortilla al tartufo en los pasos de la evolución

In Tapas y entrantes On 17 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas5 patatas grandes, 1 cebolla, 100 gr de leche, sal, 1 cucharada de alga agar-agar, 50 ml de aceite de oliva, 4 huevos de codorniz, 40 gr de cebolla deshidratada, aceite de

Arroz, patatas y bacalao, paso a paso.

In Arroces On 25 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Empezamos nuestro sexto año escuchando el genial Here Comes the Sun de Beatles, ¿quien si no?, mientras cocinamos y blogueamos nuevas recetas, con la Canon afincada donde habita en la cocina y  

EMPANADILLAS DE PISTO Y ATUN

In Panes y Massas On 27 de julio de 2007 Comentarios desactivados
Muy sencillas de hacer y muy practicas para el verano ya que se pueden tomar tanto frias como calientes.Ingredientes:- Obleas de empanadillas, masa de hojaldre o masa quebrada.- Pisto casero- Atun- H

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Crema de calabaza y manzana (con un toque hindú)

In Legumbres On 9 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Poco a poco ya van apeteciendo sopas, cremas, potages...Hoy os proponemos una crema que tiene todo: sencilla, saludable poco calórica y con un toque diferente, que para los que no les gusten tanto la

RECETA: VIEIRAS A LA GALLEGA, (COMO DIOS MANDA). HISTORIETA: LAS CERTEZAS ABSOLUTAS DE LA VIDA

In Tapas y entrantes On 5 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
                        Creo, o al menos intento, no ser extrema ni "talibana" en mis opiniones y criterios. Intento no serlo en la coc

RECETA: MOUSSE DE MANGO. HISTORIETA: UN NUDO EN EL ESTÓMAGO

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya tiempo, algún tiempo, que a veces, algunas veces, tengo la sensación de tener un nudo en el estómago. Por si fuese cierto que esa presión estomacal en mayor o menos medida puede aliviarla