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Para que sirve el jugo de pepino piña y apio

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WOK DE PEPINO

In Carnes, Legumbres On 5 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Supongo que hoy será el día dedicado al pepino y que muchos de nosotros daremos nuestro apoyo, aunque sea virtual, a los agricultores que de un día para otro se han encontrado con un problema que l

RECETA: CREMA DE PEPINO

In Sopas y cremas On 19 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hace ya días, no se ni cuantos porque a mi el tiempo y la memoria se me escurren entre los dedos de las manos, prometía un próximo post a realizar con pepino. La verdad que a mi el pepino no me ch

POLLO EN SU JUGO

In Aves On 11 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy una receta sencilla a mi parecer,es de las de toda la vida,esta es fija en la cocina de mi madre y en la mía desde luego,espero que os guste la receta.INGREDIENTES:1 pollo troceado o jamonc

Salsa de yogur pepino y eneldo

In Salsas On 12 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
1/2 l de yogur natural 1 pepino2 dientes de ajo Eneldo picadoAceite de oliva virgen Sal

Crema de remolacha y espuma de apio

In Sopas y cremas On 17 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de remolacha fresca, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 1 puerro y 1 patata grande, un bote pequeño de nata líquida. Modo de hacerlo Para la crema: Pelar la remolacha y

Rodaballo con apio y patatas violetas

In Pescados y mariscos On 17 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 1 rodaballo de 2 kg (para 4 raciones), 1 raíz de apio, 1/2 patata violeta, 1 zanahoria. Modo de hacerlo Preparar la emulsión de zanahorias con una reducción de vino bla

POLLO FRIO EN SU JUGO: POLLO BERNARDA

In Carnes On 23 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
El resultado de esta receta, con tan pocos y tan sencillos ingredientes, es fantástico. El pollo, cocido en su jugo, queda muy tierno. Se toma frío acompañado de su sabrosa salsa caliente. Me ha so

RECETA DE LENGUADO CON JUGO DE CHIRLAS Y PURÉ DE ZANAHORIA ASADA

In Pescados y mariscos On 21 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Si, sí, ya se que os debo la continuación de la historieta sobre el concurso aquel en el que participé el siglo pasado, pero antes de eso, he de subir unas cuantas recetas al blog.Visto que cocino,

Saquitos de salmón y patatas

In Pescados y mariscos On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
6 lonchas de salmón ahumado 500 g de patatas peladas y cocidas 1 chalota 2 pencas de apio verde 1 manzana del tipo granny-smith 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 4 cucharadas de

ROLLITOS DE CECINA Y FOIE

In Tapas y entrantes On 28 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos

ENSALADA DE SALMON FRESCO Y AHUMADO

In Ensaladas On 2 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Suelo tomar ensaladas todo el año y ya es casi imperdonable que sea ésta la primera que posteo en el 2011. A quien le guste el salmón estará encantado con esta ensalada, os lo aseguro. L

Crema de patata y puerro

In Sopas y cremas On 25 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
El otoño ya esta  aqui, ha llegado  tocando a nuestras puertas , por las noches hace fresco y ya apetece una sopa o crema calentita para cenar verdad?, bueno pues haber que os parece esta q

ENSALADA DE GULAS Y SURIMI

In Ensaladas On 30 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Bueno lo digo muchas veces a mi me encantan las ensaladas me parece un plato super completo,con esta ensalada es plato único,es fresquita y esta de vicio,como diría mi hija rico,rico,rico,deliciu

CALDO DE PAVO Y POLLO

In Sopas y cremas On 6 de octubre de 2007 Comentarios desactivados
Despues de unos dias sin poder poner nada, apunto esta receta que es casi imprescindible para esta epoca del año. Me encantan las sopas y esta es una de mis preferidas. Me gusta hacerla de manera tr

PUDIN DE PERAS Y BIZCOCHO

In Sin categoría On 29 de abril de 2008 Comentarios desactivados
Un postre rapido y fresco ideal para los niños que no toman demasiada fruta.¿He dicho ya que es rapido?Ingredientes:- Un sobre de flan- 1/2 litro de leche- 4 ó 6 cucharadas de azucar (segun el fla

Cupcakes para el desayuno (Galletas María, Leche y Colacao)

In Postres y dulces On 7 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Lo siento, I'm sorry, Je suis désolé, Je suis désolé(e), Mil scusi, Sinto muito. Sé que he estado muy perdida pero es que no tenía internet, como os comenté en la última entrada ya hace tiempo

CREMA DE VERDURAS Y JAMÓN (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 21 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Bueno ya volvemos a la rutina del cole,la casa,la comida ,otra vez cole,actividades y ese largo etc...del día día,en mi casa llegado este momento ya empezamos con el cuchareo,y que mejor que tomarno

PALOMETA AL HORNO, JUGOSA, RICA Y BARATITA

In Pescados y mariscos On 13 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque ya dije en facebook que me parece difícil hacer fotos favorecidas a  platos de pescado, y más si son elaborados con recetas caseras y tradicionales, esta foto es la que tiene que servir

CANELONES DE CREMA DE PISTO Y PATÉ

In Pastas y Pizzas On 9 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Propongo un plato que cociné en La cocina de mi casa. El relleno de estos canelones es muy adecuado para los peques que no soportan las verduras e incluso, también,  para los poco amantes de la

MOJE DE TOMATE Y COMINO,PARA EL COCIDO

In Salsas On 30 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os presento una receta muy sencilla,es un moje que en mi casa se hace,cuando hacemos cocido madrileño,es para aliñar los garbanzos y que nos sienten bien,ya que es una comida copiosa,el comino n