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Para que sirve el hongo chino

Otras recetas:

Fantasía de foie con higos

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota

Salsa de frambuesa

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
1 paquete de frambuesas200 ml de agua100 g de azúcarPimienta blanca y sal

CREMA DE TOMATE Y ESPARRAGOS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Triturar medio litro de zumo de tomate con dos latas de espárragos. Pasar por el chino y añadir una pastilla de caldo, una pizca depimienta blanca y un cuarto de litro de nata líquida. Volver a b

GAMBAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pela las gambas . Calienta el aceite y fríe los ajos en láminas y la guindilla troceada. Después agrega las gambas, con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durant

SOPA JULIANA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Compra una buena sopa juliana de verdura seca (huye de las de verdura fresca) y ponla a cocer un mínímo de 25 minutos en agua con sal, avecrem y un trocito de jamón fresco, que trocearás. Añade,

Puré de garbanzos con berenjenas

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Para 4 personas:1 frasco de garbanzos cocidos,4 cucharadas de salsa de tomate,100g de queso fresco,1 berenjena,1 cebolla,1 pastilla de caldo de verduras,aceite,sal,dados de pan frito.Cortar la berenje

Carrilleras de cerdo a la sidra con salsa de moras

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Venga que ya es viernes, lo tenemos chupado, y para quien no quiera cocinar mucho, o le resulte dificil la receta de hoy se puede decir que se hace sola, bueno hay que ayudar un poco pero no tiene com

ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA AMERICANA

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 En el buen blog LAS RECETAS DE MIS AMIGAS vi el otro día un pescado en salsa americana, rápidamente recordé la buena impresión que nos dejaron nuestros calamares en dicha salsa y me decidí

Níscalos a la manzanilla.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Por desgracia se va acabando la abundante temporada de setas de este año, aún así todavía podremos regalarnos con algo tan delicioso como estos níscalos.Para limpiar los níscalos cogeremos un ce

JARRETES DE TERNERA EN OLLA RÁPIDA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Leemos en El Mundo que los celtas llamaban jarre a la garra de cualquier animal, con lo que de ahí la palabra derivó al francés jarret y de ahí a la palabra jarrete, "término que sirve para delim
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