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Papas guisadas con tomate cebolla

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Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 4 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

Ternera guisada con patatas

In Carnes On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola chic@s, hoy tenemos un dia frio, gris y super lluvioso por Galicia, asi que ya he pensado donde pasare la tarde, os lo imaginais no?, siiii, en la cocina¡¡¡, mama ha encendido la cocina de le

LENTEJAS GUISADAS

In Guisos-pucheros On 21 de noviembre de 2006 Comentarios desactivados
Previamente, la noche anterior, has debido dejar las lentejas en remojo, puñado y medio por persona.Cuece las lentejas, sin sal, acompañadas de media cebolla, unos dientes de ajo enteros, y un par

PATATAS GUISADAS CON ESPARRAGOS

In Patatas On 16 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Si me preguntárais por un guiso ràpido, sencillo, barato y buenísimo, sin dudar os diría éste. Comida de pobre en los tiempos en los que no se podía comprar carne o cualquier otra cosa más cont

PATATAS GUISADAS CON COSTILLA

In Guisos-pucheros On 27 de abril de 2007 Comentarios desactivados
En un chorro de aceite de oliva sofreimos media cebolla hasta que quede dorada. Le añadimos un pimiento que rehogamos otro rato, finalmente ponemos par de tomates muy hechos, troceados a fuego medio

PATATAS GUISADAS CON HUEVOS ESCALFADOS

In Huevos, Patatas On 22 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Mi tía no era una buena cocinera pero bordaba algunos platos. Este era uno de ellos. Le daba un toque especial que solo sabía darle ella y, en aquellos tiempos, cuando las familias no nadaban precis

Costilla ibérica picante guisada

In Picante On 12 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Un guiso de siempre, mejorado gracias a la calidad de los componentes. Si la costilla de cerdo por si misma es ya un manjar, su guiso con patatas desemboca en un plato memorable y si , además, es ib

ALBONDIGAS CON PIMIENTOS Y PATATAS GUISADAS

In Carnes, Patatas On 21 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pongo los ingredientes aquí.Nos gu

PATATAS GUISADAS CON SALMON Y ALMEJAS

In Patatas On 9 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
A quién le guste el salmón, disfrutará con esta receta tanto como yo. La combinación de sabor con las almejas da a este simple guiso de patatas otro acento. No hablamos en los blogs tanto de

Tomate relleno

In Legumbres On 10 de marzo de 2011 Comentarios desactivados
Venga!! otra temporadita con cosas saladas, aunque yo soy más de dulce pero en muchas casas ya se está empezando la operación bikini, yo casi, porque en Semana Santa nos iremos para el sur y habrá

ACELGAS CON TOMATE Y CHORIZO

In Legumbres, Patatas On 25 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Esta receta de origen mejicano es para los amantes de las verduras y los potajes. El caldo resulta muy sabroso.Añadí cúrcuma y un poco de semillas de comino. Esto es opcional. Tal cual está buení

Mafalda con calabacin y tomate

In Ensaladas On 17 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
En ocasiones viene mi hermana a comer a casa y no se muy bien que hacer ya que es vegetariana pero a mi me gusta que coma normal, pporque parece que siempre asociamos que un vegetariano solo come verd

SOPA DE TOMATE CON ALMEJAS

In Sopas y cremas On 26 de agosto de 2008 Comentarios desactivados
Esta sopa es una de mis preferidas. La unica condicion indispensable para mi es que su base sea un buen tomate frito hecho en casa, aunque no sea tan rapido de elaborar, merece la pena.Ingredientes:-

Patatas guisadas de la tía Carmela

In Guisos-pucheros On 30 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Cuando fallaban los recursos, los medios, triunfaba el ingenio. Así fue la cocina española durante muchos años . Me da que volveremos a ella , que estamos ya volviendo, por razones bien obvias.Doli

Meloso de manitas de lechón guisadas con albaricoque

In Tapas y entrantes On 17 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:Para el guiso de manitas: 250 gr de manitas de cochinillo, 100 gr de cebolla, 3 clavos, 1 hoja de laurel, 50 gr de ajo (1 cabeza), 1 gr de alcaravea molida, 1 gr de cilant

"SU" TORTILLA GUISADA

In Huevos On 4 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Susana es una de mis blogueras favoritas en cocina, no tengo tantas, soy exigente eligiendo.Hace unos años, bajo la coordinación de Alicia (A mí lo que me gusta es cocinar)  se escribió un li

CREMA DE TOMATE CON JAMON Y GAMBAS

In Sopas y cremas On 29 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Esta es una versión de la económica y sabrosa SOPA DE TOMATE que suele hacerse en Sevilla y Cádiz. Aunque nos podemos apañar con lo que tengamos, lo esencial de este plato es disponer de

Sopa de tomate con lascas de roquefort

In Sopas y cremas On 28 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Con este frío, siempre se agradece una sopa calentita. En casa nos encantan. Habíamos probado a hacer alguna otra sopa de tomate, pero no nos acababan de convencer....algo fallaba.María, en su blog

Fideos con tomate, bacón y espárragos.

In Pastas y Pizzas On 27 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Plato completo dietéticamente hablandoContiene proteinas, vitaminas, hidratos de carbono, grasas. Agradable para los niños con seguridad y para los mayores, con su necesario aporte vegetal del que g

SOPA DE TOMATE

In Sopas y cremas On 17 de octubre de 2009 Comentarios desactivados
Lo fascinante de la cocina tradicional, la de nuestros padres y abuelos, es la imaginación que le echaban porque en aquellos tiempos había que ser un gran maestro de la cocina y convertir las pocas