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Merluza con mejillones en escabeche

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ARROZ CON RAPE Y MEJILLONES

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un arroz meloso con un sabor peculiar que os va a encantar. Podéis usar tanto el rape como los mejillones congelados en ese sitio que tengáis que os guste, que sea de confianza.El majado es la clave

SOPA DE MERLUZA CON ALMEJAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta exquisita sopa está basada en la "sopa al cuarto de hora " de Simone Ortega. Suficiente para 4 ó 5 personas; es casi de aprovechamiento... un puñadito de almejas o mejillones, un puñadito de

Merluza rellena de txangurro "SU" ,

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me gusta versionar las recetas de mis bloguer@s favorit@s y es algo que hago con frecuencia . En esta ocasión me fijé en esta sublime receta de Susana, la de los Webos, que seguí al pie de la letra

ESCABECHE DE ATUN

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Suelo preparar el pescado frito que sobra usándolo en ensaladas crujientes como la periñaca o en "Sobreúsa" que como sabreis es en salsa; ambas recetas gaditanas. El escabeche es una forma muy usad

MEJILLONES EN SALSA PICANTE

In Salsas, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si os gustan los mejillones seguro que no vais a poder resistir probar este aperitivo.  Esta  salsa picante y  deliciosa le va como anillo al dedo para disfrutarlos.El "momento guindill

CREMA DE CALABAZA CON MEJILLONES

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La calabaza y los mejillones son productos de temporada que tienen ahora su mejor momento. Solo apuntare, de las muchas propiedades de la calabaza, una muy interesante en esta epoca del año: ayuda a

Mejillones picantes a la vizcaina

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otra deliciosa receta de mejillones, alimento delicioso alto en hierro y vitamina B1  además de fuente relevante de Cinc, y con bajas calorías. Todo ventajas.Ingredientes para 4 personas:Dos ki

Guiso marinero de garbanzos y mejillones

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La cocina buena no tiene que ser ni cara ni complicada. Buena muestra de ello es este sano y sencillo guisote que espero os encante igual que me encantó a mí.IngredientesPara 4personas500 gr. de gar

MERLUZA A LA CAZUELA ESTILO AMPARITO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si pensamos en una receta sin complicaciones podríamos contar con este plato de pescado con verduras. Es una receta familiar de esas que me gustan y que forma parte del recetario que Amparito prepara

ENSALADA DE ESCABECHE CON ACEITUNAS NEGRAS

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ayer celebramos, con una semana de retraso el Día de la Madre.A mi madre le regalamos una deliciosa paella, cuyo caldo lo hicimos con rape y unos pinchos de entrada , entre otros esta deliciosa ensal
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