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Medialunas de manteca cocineros argentinos

Otras recetas:

MIGAS CAMPERAS

In Carnes On 2 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hace un par de semanas,tuvimos el honor de ir a una comida de amigos,en las que realizamos estas migas camperas,las cantidades de las migas no las voy a poner ,ya que hicimos migas como para 40 person

MANTECA COLORÁ AL ESTILO SEVILLANO Y OTROS PECADOS

In Carnes, Salsas On 18 de abril de 2009 Comentarios desactivados
"Sevilla sueña la gracia de las cosas que se fueron.Se perdieron tantas cosas, los baúles y morteros.La palangana de loza, la paleta y el brasero.De mi Sevilla juncal se perdieron tantas cosas y que

PESTIÑOS

In Panes y Massas On 16 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
El otro día me pregunto una amiga del blog si tenia la receta de pestiños con miel,le comente que no pero si me daba unos días los haría ,pues aquí esta el resultado ,recetas de pestiñ

PERRUNILLAS DE SALAMANCA

In Postres y dulces On 1 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Según Puntiyo esta era la receta "oficial" que enseñaban en los cursos de la Diputación de Salamanca. Yo sólo conocía las perrunillas extremeñas o casi, ya que mi receta es de la Sierra Norte de

GALLETAS INTEGRALES SALADA(THERMOMIX)

In Panes y Massas On 14 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Bueno ya que hoy es el día de San Valentín,vamos a ponernos un poco románticos,yo no tenia pensado publicar nada en el blog ya que este día nunca lo celebre,me parece mas bien un fiesta comercial,

BUÑUELOS DE VIENTO(THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 31 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Los buñuelos de viento postre típico del día de todos los santos,en mi casa no hay año que no falten son sencillos de hacer y en la pastelería los cobran a precio de riñón,ayer por la tard

MOLLETES (THERMOMIX)

In Panes y Massas On 25 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Hoy toca una receta de pan,particularmente unos molletes,ideales para desayunos y meriendas,yo tenia muchas ganas de hacerlos y nunca me decidía,pero al final los hice y quede super content

MANTECADOS DE CANELA Y ALMENDRA

In Sin categoría On 25 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Tenía que hacerlos. El año pasado me quedé con las ganas dándole vueltas a lo difícil que me parecían. ¿Teneis idea de cuantas recetas distintas hay? Así que jugué a pinto pinto... y el resul

Pluma ibérica en salsa Dijon

In Salsas On 1 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
La pluma es una pieza con forma triangular que se encuentra en la parte anterior del lomo. Caracteriza por una jugosidad especial, producto de un equilibrio entre la carne y la grasa.Excelente para pr

MILHOJAS DE MORCILLA DE BURGOS RÍOS

In Tapas y entrantes On 29 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
¡¡Dos post con sólo dos días de diferencia!!....No creáis nada raro, que ni me he vuelto loca ni he acabado de escribir el libro de recetas que como aquel de Michael Ende, "La Historia Interminab

Minileños de chocolate y pasas

In Postres y dulces On 25 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Perdonad que haya estado estos días desconectada pero es que tengo un poco malo el ordenador, ha cogido un virus y no me deja hacer lo que yo quiero, además el jueves fui tía por lo que imaginad co

Tarta Bizcocho de violetas y gorros de bruja para el 3º Aniversario

In Postres y dulces On 14 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Tras varios días sin pasar por aquí hoy lo hago a lo grande, es un día especial pues este proyecto mágico cumple 3 años, y como siempre que hay un cumpleaños hay una tarta pues esta es la que he

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

La Brujita cumple 3 años – Batido Coco de Frankie

In Postres y dulces On 14 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Pues nos acercamos al tercer año (dentro de un mes) de este proyecto que empezó un 14 de mayo sin saber muy bien a que me enfrentaba, no sabía el tiempo que requiere tener un blog medio decentillo:

Alcachofas con anchoas y salsa de huevo frito

In Huevos On 26 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Una de las verduras favoritas en nuestra casa, al menos para los dos cocineros de este blog, son las modestas alcachofas o alcahuciles. Nos encantan, preparadas de mil maneras , en este mismo blo

SOLOMILLOS IBÉRICOS CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ

In Salsas On 13 de enero de 2010 Comentarios desactivados
La receta estrella de la Nochebuena de 2009 alabada por la docena de comensales familiares. Llenos de orgullo los cocineros.Preparación de la carne: Hice los solomillos ibéricos , previamente

Tarta de "boda" y galletas mariposa

In Postres y dulces On 20 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
No me ha dado por hacer tartas de boda, pues menuda liada, ahora os explico, la tarta que traigo hoy es muy especial y no tanto por los ingredientes, ni el sabor (que está muy rica) sino porque lleva

Huevo gratinado

In Ensaladas, Huevos On 9 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Hace un año tuve una de las experiencias de esas que no se olvidan, estuve grabando para Canal Cocina un capitulo del progrma Blogueros Cocineros, ¡¡qué nervios al principio!! pero en cuanto comen

BITOQUES DE TERNERA CON VERDURAS

In Carnes, Fritos y Rebozados On 8 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Se dice que fueron cocineros franceses que trabajaban en la corte de los zares los que dieron a conocen en Europa los bitoques.El bitoque es un filete grueso de carne picada sazonada adecuadamente y p

1º Aniversario – Hojaldres de Astorga

In Postres y dulces On 5 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hoy me doy un descanso en mi mundo de apuntes, esquemas, bolis, rotus, fosforitos... vamos de estudio en general porque es un día especial. Pero no se va a celebrar a lo grande, será una comida para