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La sopa de pollo y fideos que mezcla es heterogenea o homogenea

SOPA DE FIDEOS CON ALMEJAS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:- 300 gr de almejas- 1 cebolla pequeña- 3 dientes de ajos- 1 pimiento italiano pequeño- 1 tomate grande ó 3 cucharadas de tomate frito- Fideos gruesos- Vino blanco- Azafrán, pimienta,

SOPA DE LECHUGA

In Huevos, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si sólo usáis lechuga en ensalada ahora puede ser un buen momento para probarla de otra forma. Puede usarse como cualquier otra verdura y en esta sopa es la protagonista. Si os ha sobrado caldo de p

SOPA PICADILLO

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hacemos un buen caldo de pollo.Le añadimos un par de huevos cocidos que picamos en trocitos pequeños, muy poca sal, agregando un par de puñados de arroz que dejamos cocer el tiempo necesario,

SOPA DE SEPIA AL AZAFRÁN

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Aunque los inviernos ya no son tan largos ni rigurosos lo cierto es que una rica sopa siempre es bienvenida. Esta sopa además es sencilla, sencilla.Comencé haciendo un caldo a fuego lento (durante a

Fideos Chinos con Pollo y Champis

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Siempre he querido cocinar fideos chinos, porque les veía en recetas en la tele y me llamaban la atención. Asique el otro día en el Súper les ví y no pude más que meterles en el carro. El proble

SOPA DE TOMATE CON ALMEJAS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta sopa es una de mis preferidas. La unica condicion indispensable para mi es que su base sea un buen tomate frito hecho en casa, aunque no sea tan rapido de elaborar, merece la pena.Ingredientes:-

PUCHERO GADITANO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta reconfortante sopa es originaria de Cadiz aunque tambien es muy comun en Sevilla. En cada casa se le da un toque personal. Una vez conseguido el caldo puede servirse con arroz, fideos, huevo y ja

COCIDO

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ponemos en remojo los garbanzos el día anterior.Ponemos al fuego una olla. Introducimos los garbanzos, la carne de morcillo, el tocino y un pie de cerdo salados, un hueso de jamón, el chorizo, y un

SOPA DE TOMATE CON FIDEOS, ALMEJAS Y MEJILLONES

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El invierno se resiste a marchar incluso aquí, que por estas fechas los más valientes se daban los primeros baños de la temporada en la playa (aunque fuese en el Mar Menor). A pesar de todo, nosotr

SOPA JULIANA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Compra una buena sopa juliana de verdura seca (huye de las de verdura fresca) y ponla a cocer un mínímo de 25 minutos en agua con sal, avecrem y un trocito de jamón fresco, que trocearás. Añade,
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